Trendy Zdravé stravování

Červené rýži se ostatní druhy nevyrovnají. Je mnohem zdravější a chuťově bezkonkurenční

Červená rýže není v našich končinách příliš populární. Je to zvláštní, protože velké množství zdravotních výhod by mělo upoutat pozornost všech lidí, kteří se zajímají o zdravou stravu. Je navíc velmi lehce stravitelná a bohatá na živiny. Zdravá červená rýže Rýže je jednou z nejsnáze stravitelných obilovin. Existuje několik odrůd: dlouhozrnná, střednězrnná a krátkozrnná. Můžeme ji také rozdělit podle barvy na bílou, hnědou, černou a červenou.

Číst celé
Rady a tipy Recepty

Zbylé vařené brambory ještě zužitkujete. Netradiční knedlíky nebo placky vykouzlí rychlý oběd

Odhadnout správné množství brambor na večeři není vůbec jednoduché. Proto se často stává, že jich několik zbyde. Co s nimi můžete udělat, abyste je nevyhazovali? Způsobů, jak je využít, je celá řada. Dnes se podíváme na dva z nich, které vám pomohou minimalizovat plýtvání jídlem. Podívejte se, jak využít vařené brambory ještě jednou. Připravte si nádivku do knedlíků Brambory z večeře můžete použít na přípravu nádivky. Musíte je jen rozmačkat vidličkou nebo šťouchadlem na brambory.

Číst celé
Polévky

Zlatavý a voňavý vývar jako z vyhlášené restaurace dokáže uvařit každý. Trik je v zelenině

Kdo by nemiloval vývar? Jedná se o nejoblíbenější polévku, kterou si s chutí dají děti i dospělí. Připravuje se z masa a různých druhů zeleniny. Jedinečnost této polévky spočívá ve zdravotních benefitech, posiluje obranyschopnost, ale pomáhá též s trávením. A jak připravit ten nejdokonalejší vývar, který bude mít zlatavou barvu a bude nebesky vonět? Stačí se držet osvědčených rad! Klíčové je maso Kvalita vývaru závisí na výběru masa.

Číst celé
Recepty Zdravé stravování

Kdoulová šťáva nenechá během zimy nikoho na holičkách. Výjimečně působí nejen během nachlazení

Šťáva z kdoule by se měla nacházet v našich spížích nejen kvůli chuti, ale také kvůli skvělým účinkům na zdraví. Když se přidá do čaje během zimy, působí zázračně na imunitu, ale dokáže předcházet i infekcím a ulevuje při nachlazení. Ne nadarmo se kdouli přezdívá citrón. Jakým způsobem zužitkovat plod? Tento plod z čeledi růžovitých pochází z jihozápadní Asie, ale roste už divoce i v Evropě.

Číst celé
Trendy Zdravé stravování

Avokádo je zdravé, ale za obrovskou cenu. Jeho alternativy uleví peněžence i naší planetě

Avokádo je v posledních letech přímo hvězdou Instagramu. Lidé ho přidávají jako doplněk snídaně, polévek, salátů i hlavních chodů. Jde o úžasné ovoce plné vitamínů a minerálů, ale dnes se jeho popularita snižuje. Varují před ním aktivisté a ekologové z celého světa, protože jeho velká produkce a transport zhoršují životní prostředí. Proč je avokádo špatné pro životní prostředí? Avokádo je velmi zdravé, obsahuje zdravé tuky a cenné živiny.

Číst celé
Zdravé stravování

Snídaně je nejlepším startem dne. Ne každá je ale skutečně správnou volbou

Všichni víme, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne. Nezáleží ale jen na tom, jestli jíme. Musíme myslet také na to, co jíme. Právě to bude mít největší vliv na to, jestli začneme svůj den dobře, nebo špatně. Dokonce i možnosti, které se na první pohled nezdají úplně špatné, nemusí znamenat dobrý start dne. Podívejme se, co byste si k snídani neměli dávat. Sladké pokrmy Granola nebo cereálie z obchodu vypadají jako dobrá volba.

Číst celé
Maso Rady a tipy

I po rozmrazení mohou chutnat ryby jako čerstvé. Inspirujte se triky šéfkuchařů

Ryby vždy chutnají nejlépe, když jsou čerstvé. U některých druhů ryb to ale není možné. Ne vždy máme přístup k nedávno vytaženým kouskům z vody, a proto si musíme vystačit s mraženými rybami nebo filety. Všichni víme, že rozmražené ryby nechutnají dobře. Naštěstí existuje metoda, díky které budou i mražené ryby chutnat stejně jako čerstvé. Jak je správně rozmrazit? Rozmrazování ryb existuje více než jeden způsob Existuje hned několik způsobů, jak můžete rozmrazit ryby.

Číst celé
Maso Zajímavosti

Malá podložka pod baleným masem má důležitou funkci. Jen díky ní si maso skutečně vychutnáme

Při nákupu masa v plastovém obalu objevíme vždy na dně vaničky malý obdélník. Tato podložka je při prodeji masa naprosto nezbytná. Většina lidí přitom vůbec netuší, k čemu slouží. Dnes se možná dozvíte něco nového. Řekneme vám, proč nesmí podložka chybět pod žádným masem, které se prodává v plastové vaničce. Důležitá funkce malé podložky Podložka plní v obalu velmi důležitou funkci. Tento drobný obdélník absorbuje tekutiny, které přirozeně vytékají z masa.

Číst celé