Stravování

Horké letní dny každý z nás zvládá trochu jinak. Jestli se chcete cítit lépe a pohodlněji, měli byste venkovním teplotám přizpůsobit svůj jídelníček. Když do své stravy v létě přidáte určité potraviny, budete se cítit nejen příjemně plní, ale také hydratovaní. Lehké jídlo je v horkých dnech základ, ale můžete přidat i pár dalších surovin, které vám letní dny zpříjemní ještě více. Ovoce a zelenina Z ovoce je v horkých dnech velmi dobrý melou, ananas nebo citrusy. Tyto druhy ovoce obsahují hodně vody. To samé platí také pro některé druhy zeleniny, např. okurky, rajčata, saláty (ledový, římský), špenát nebo papriku.

Lidé se neustále ptají, kolikrát denně by měli správně jíst. Odpověď na to není jednoduchá. Většina odborníků doporučuje jíst pětkrát denně, ale není to vhodné pro každého. Existují obecné zásady pro nás všechny, ale každý z nás má úplně jiný organismus a každé tělo potřebuje trochu jiný přístup. Nakonec byste měli poslouchat své tělo a jeho potřeby. Co doporučují odborníci? Držte se tří hlavních jídel Většina lidí se musí držet hlavně snídaně, oběda a večeře. Tyto jídla by měla být základem pro každého z nás.

Chcete se po solidním jídle natáhnout na gauč a relaxovat? Odpolední zdřímnutí není dobrý nápad. Seznam nedoporučených aktivit je mnohem delší. Chcete-li se cítit dobře po celý den a být připraveni k akci, měli byste se raději držet těchto několika bodů. Trénink po jídle může skončit špatně Jedli jste večeři a plánujete intenzivní fyzické úsilí ke spalování kalorií? Odborníci radí počkat nejméně hodinu, než začnete cvičit. Potom bude cvičení mnohem efektivnější a neskončí nepříjemnými trávicími potížemi, které mohou účinně odradit od fyzické aktivity. Proč byste neměli cvičit okamžitě po jídle?

Tmavé, velmi zralé banány se skvrnami jsou ovoce, které nejčastěji končí v koši na odpadky. I když ve většině případů jsou naprosto bezpečné k jídlu, velká část spotřebitelů je obchází a raději sahá po těch s krásnou žlutou barvou. Bohužel je to velká chyba, protože vědci zjistili, že jsou skutečnou vitamínovou bombou. Vlastnosti zralých banánů Banány jsou známé nejen svou specifickou sladkou chutí, ale také zdravotními vlastnostmi, díky kterým se stávají prevencí i tak závažných chorob, jako například aterosklerózy, infarktu a mozkové příhody.

Není neobvyklé najít v ledničce nebo spíži potraviny, které překročily svou doporučenou dobu spotřeby. Mnozí lidé se pak zamýšlí nad otázkou, zda je bezpečné konzumovat potraviny po datu expirace. Přestože je důležité dbát na bezpečnost potravin, několik faktorů může ovlivnit, zda je konzumace prošlých potravin bezpečná. Myslete na druh potraviny Prvním faktorem je typ potraviny. Některé potraviny jsou náchylnější k rychlému zhoršení než jiné. Čerstvé maso a mléčné výrobky jsou obvykle náchylnější na bakteriální růst a mohou představovat riziko. Naopak, suché potraviny jako těstoviny nebo rýže mohou být konzumovány i po datu expirace bez výrazného rizika.

Celodenní frmol vede často k situacím, kdy na jídlo přijde čas až večer po práci. Stravovat se těsně před spaním vede nejen ke kilům navíc, ale podle posledních výzkumů tento zvyk zkracuje život. Doplňovat energii po celodenní námaze večer se nevyplácí, což dokládá též experiment provedený na myších. Proč je vhodnější jíst v dřívějších hodinách a nenechávat jídlo až na večer, nebo dokonce na noc? Odpovídají vědci z Texaské univerzity v Dallasu. Studie o stravování myší Vědci z lékařské fakulty Texaské univerzity se zaměřili na výzkum nočního životního stylu u myší, přičemž pro tyto účely byly použity dávkovače potravy.