Odnášení potravin, nepříjemné chování a nucení k dojídání. To byly kuchařky ve školní jídelně. Tedy, konkrétně tyhle negativní věci se mi vybaví, když si mám vzpomenout na školní stravování. Tím to ale rozhodně nekončí. Krádeže potravin Jelikož za naší školou bylo dětské hřiště, trávila jsem tam jako malá mnoho času. S přibývajícím věkem mi pochopitelně neuniklo, jak naše kuchařky pokaždé navlékají na řídítka svých kol objemné, k prasknutí narvané tašky a míří s nimi k domovu. Co bylo jejich obsahem bylo každému jasné. Zajímalo by mě, jestli vůbec tyto ženy někdy nakupovaly, nebo si vše nafasovaly z eráru.
Stravování
Dobře vybrané potraviny v létě osvěží a přispějí k hydrataci těla
Horké letní dny každý z nás zvládá trochu jinak. Jestli se chcete cítit lépe a pohodlněji, měli byste venkovním teplotám přizpůsobit svůj jídelníček. Když do své stravy v létě přidáte určité potraviny, budete se cítit nejen příjemně plní, ale také hydratovaní. Lehké jídlo je v horkých dnech základ, ale můžete přidat i pár dalších surovin, které vám letní dny zpříjemní ještě více. Ovoce a zelenina Z ovoce je v horkých dnech velmi dobrý melou, ananas nebo citrusy. Tyto druhy ovoce obsahují hodně vody. To samé platí také pro některé druhy zeleniny, např. okurky, rajčata, saláty (ledový, římský), špenát nebo papriku.
Přerušovaný půst napomáhá hubnutí a zrychluje metabolismus
Před pár lety se po celém světě rozšířil fenomén přerušovaného půstu, neboli intermittent fasting. Jednoduše se jedná o střídání období půstu a jídla. Jakmile se ukázalo, že je tato metoda ideální pro hubnutí, lidé ji začali hojně používat ve svém životě. A většina z nich velmi rychle zhubla. Tato metoda (na rozdíl od diet) se nesoustředí na to, co jíte, ale kdy jíte. Metoda 16/8 Tohle je nejběžnější podoba přerušovaného půstu. Jedná se o systém, kdy 16 hodin denně držíte půst a 8 hodin denně jíte. Většina lidí začne jíst v době oběda a doba jim končí večer.
Které houby nejvíce prospívají našemu zdraví?
Hledáte jídlo, které podpoří vaše zdraví, a navíc po něm nepřiberete? Správnou volbou jsou houby. Některé druhy si nasbíráte v lese a připravíte si z nich chutný pokrm, jiné je vhodnější konzumovat jako doplňky stravy. Proč vyrazit do lesa? Důvodů, proč zařadit do jídelníčku houby, je spousta. Už procházka lesem spojená s jejich sběrem má velmi příznivé účinky. Protáhnete si zlenivělé tělo na čerstvém vzduchu a vyčistíte si hlavu od stresu. Pokud zahlédnete pěknou bedlu či urostlý hřib, šup s nimi do košíku. Oba tyto druhy mají zdravotní přínosy. Bedla povzbudí vaši imunitu, hřiby zase pomáhají dezinfikovat organismus. Užitečné jsou i další druhy.
Pravidelná strava v průběhu dne zajistí tělu dostatek energie a důležitých živin
Lidé se neustále ptají, kolikrát denně by měli správně jíst. Odpověď na to není jednoduchá. Většina odborníků doporučuje jíst pětkrát denně, ale není to vhodné pro každého. Existují obecné zásady pro nás všechny, ale každý z nás má úplně jiný organismus a každé tělo potřebuje trochu jiný přístup. Nakonec byste měli poslouchat své tělo a jeho potřeby. Co doporučují odborníci? Držte se tří hlavních jídel Většina lidí se musí držet hlavně snídaně, oběda a večeře. Tyto jídla by měla být základem pro každého z nás.
Po vydatném jídle není vhodné cvičit, spát ani chodit do sprchy
Chcete se po solidním jídle natáhnout na gauč a relaxovat? Odpolední zdřímnutí není dobrý nápad. Seznam nedoporučených aktivit je mnohem delší. Chcete-li se cítit dobře po celý den a být připraveni k akci, měli byste se raději držet těchto několika bodů. Trénink po jídle může skončit špatně Jedli jste večeři a plánujete intenzivní fyzické úsilí ke spalování kalorií? Odborníci radí počkat nejméně hodinu, než začnete cvičit. Potom bude cvičení mnohem efektivnější a neskončí nepříjemnými trávicími potížemi, které mohou účinně odradit od fyzické aktivity. Proč byste neměli cvičit okamžitě po jídle?
Přezrálé banány můžeme bez problémů konzumovat
Tmavé, velmi zralé banány se skvrnami jsou ovoce, které nejčastěji končí v koši na odpadky. I když ve většině případů jsou naprosto bezpečné k jídlu, velká část spotřebitelů je obchází a raději sahá po těch s krásnou žlutou barvou. Bohužel je to velká chyba, protože vědci zjistili, že jsou skutečnou vitamínovou bombou. Vlastnosti zralých banánů Banány jsou známé nejen svou specifickou sladkou chutí, ale také zdravotními vlastnostmi, díky kterým se stávají prevencí i tak závažných chorob, jako například aterosklerózy, infarktu a mozkové příhody.
Konzumace prošlých potravin je možná v několika případech
Není neobvyklé najít v ledničce nebo spíži potraviny, které překročily svou doporučenou dobu spotřeby. Mnozí lidé se pak zamýšlí nad otázkou, zda je bezpečné konzumovat potraviny po datu expirace. Přestože je důležité dbát na bezpečnost potravin, několik faktorů může ovlivnit, zda je konzumace prošlých potravin bezpečná. Myslete na druh potraviny Prvním faktorem je typ potraviny. Některé potraviny jsou náchylnější k rychlému zhoršení než jiné. Čerstvé maso a mléčné výrobky jsou obvykle náchylnější na bakteriální růst a mohou představovat riziko. Naopak, suché potraviny jako těstoviny nebo rýže mohou být konzumovány i po datu expirace bez výrazného rizika.