Zobrazuji: 1 - 8 z 18 VÝSLEDKŮ

V sychravých dnech zahřejí nejlépe vydatné polévky. Nechte se unést podzimní chutí

Podzim dokáže okouzlit krásou měnící se přírody a parků plných barevných listů. Nejčastěji se však pojí s nízkými teplotami, studeným větrem a častým deštěm. Taková atmosféra přispívá k různým kulinářským experimentům. Tyto 4 polévky patří mezi velké favority. Krémová polévka z mrkve a sladkých brambor 700 gramů mrkve a 3 sladké brambory důkladně oloupejte a nakrájejte na střední kostičky. Jednu cibuli, 1 cm čerstvého zázvoru a 2 stroužky česneku také nakrájejte.

V podzimních dnech přijdou k chuti zeleninové krémové polévky. Zahřejí na těle i na duši

Polévky jsou v naší kuchyni klasikou, která se hodí v každém ročním období. Nejlépe však chutnají na podzim a v zimě, kdy prohřejí tělo. Krémové polévky jsou v chladných dnech ještě chutnější, navíc se hodí jak k obědu, tak k syté večeři. Jakou zeleninu a koření použít k přípravě nejlepší podzimní polévky? Inspirujte se. Bramborová krémová polévka Skvělým základem krémových polévek je kořenová zelenina, česnek a cibule.

Chutný výraz zkazí jediná surovina. Kupovaný bujón vyhoďte, doma si připravíte mnohem lepší

Do pokrmů si lidé většinou přidávají suroviny, které jim chutnají a zároveň vylepší celkovou chuť jídla. Některé doplňky ale nejsou vhodné. Právě do vývaru lidé přidávají nejen různé druhy zeleniny, ale také vývarové kostky, které koupí v obchodě. Právě ty ale obsahují spoustu škodlivých látek, které mohou našemu tělu škodit. Všichni se snaží vařit zdravěji Nejen u nás, ale také po celém světě chtějí lidé vařit zdravěji.

Vývar lze využít do posledního zbytečku. Z vyvařeného masa i zeleniny vykouzlíte oběd nebo dezert

Vaříte vývar a zbyl vám kousek masa? Nemusíte nic z toho vyhazovat. Vařenou mrkev, kosti nebo celé kousky masa můžete ještě zpracovat a vniveč tak nepřijde vůbec nic. Můžete si z nich připravit celý pokrm a mít tak jídlo na dva dny dopředu. Proč je vlastně vývar tolik oblíbený, a to nejen u nás, ale po celém světě? Jeho příprava je totiž jednoduchá a vlastně stačí jen několik hodin čekat, než bude hotový.

Naučte se uvařit vývar jako od babičky. Důležitá je teplota vody i správné množství zeleniny

Vývar je jednou z nejoblíbenějších polévek. Základem tohoto tradičního jídla je kvalitní maso a zelenina, ačkoliv receptů existuje velká spousta. Je ale několik univerzálních triků, díky kterým bude vývar extrémně aromatický a chutný. První tajemství spočívá ve vodě, respektive v tom, kdy do vody dát maso. Měla by být studená, vlažná, nebo horká? Čím déle se maso vaří, tím intenzivnější chuť bude vývar mít Odpověď není tak jednoduchá.

Šťovíková polévka potěší jemně nakyslou chutí i jedinečnými účinky na zdraví

Tradiční šťovíková polévka je jedním ze sezónních jídel, která se podávají v jarním a letním období. Šťovík dodá pokrmu lahodnou vůni a podtrhne jeho chuť. Listy této rostliny navíc obsahují draslík a vitamín C, takže se konzumace doporučuje lidem trpícím opakovanými infekcemi dýchacích cest a lidem bojujícím s akné. Šťovík obsahuje spoustu vitamínů a minerálů Polévka ze šťovíku je sezónní pokrm s mírně nakyslou chutí. Podává se zejména v jarním a letním období.

Poctivý vývar plný chuti a dokonalé vůně si získá každého. Zlatavou barvu mu propůjčí několik ingrediencí

Klasický vývar je nedílnou součástí našich jídelníčků. Všichni, kdo mají rádi polévky, si s radostí vychutnají poctivý, silný vývar. Aby měla polévka úžasnou chuť i krásně zlatavou barvu, musíte se držet osvědčených pravidel. Nejde o nic složitého, ale musíte myslet na pár základních kroků, bez kterých se při výrobě tradičního vývaru neobejdete. Základ každé kuchyně je poctivý vývar Vývar je nezahuštěná polévka na bázi masového nebo zeleninového výluhu. Připravuje se obvykle z drůbežího nebo hovězího masa.

Málokdo odolá skvělé chuti tradiční zelňačky. Díky oblíbené polévce jde dokonce i zhubnout

Zelňačka je oblíbeným jídlem v mnoha zemích. Její skvělá chuť je založena na hlavní složce a tou je zelí. Má cenné vitamíny a minerály, které jsou velmi prospěšné pro lidské zdraví. Tato zelenina čistí tělo od toxinů a dokonale posiluje imunitu. Zelňačka na milion způsobů Složení a chuť tohoto tradičního jídla se mění v závislosti na regionu, ve kterém se zelňačka připravuje. Je to velmi zdravé a výživné jídlo.