Rady a tipy

Máte-li hodně domácích rajčat, můžete si je připravit na mnoho způsobů. Díky tomu zpracujete každé z nich a žádný kousek úrody nepřijde na zmar. Využijte minimálně jeden ze způsobů, jak rajčata zpracovat na zimu a pochutnáte si na nich i uprostřed mrazivé zimy. Nebudete plýtvat a ušetříte hodně peněz nejen nyní, ale během celé zimy, kdy jsou rajčata velmi drahá. Domácí rajčatová omáčka Rajčatová omáčka je ideální na těstoviny, pizzu, lasagne nebo i do jiných pokrmů. Nemusíte ji proto kupovat v obchodě. Připravte si ji z domácích rajčat, zavařte ji nebo vložte do mrazáku.

Na efektivní čištění mikrovlnné trouby nepotřebujete žádnou chemii. Místo toho použijte přírodní produkty, které fungují mnohem lépe a jsou mnohem levnější. Navíc budete mít jistotu, že se chováte zeleně k naší planetě. Existuje hned několik možností, které můžete velmi dobře využít ve své kuchyni. Všechny jsou přitom jednoduché, ekologické i ekonomické. Ocet Smíchejte 1 hrnek vody s ¼ hrnkem bílého nebo jablečného octa. Vložte misku do mikrovlnky, nastavte vysoký výkon a čas 3-5 minut. Jednoduše počkejte a po cinknutí nechte misku stále v zavřeném spotřebiči. Nakonec misku opatrně vyndejte a vnitřní prostor vytřete vlhkým hadříkem nebo houbičkou.

Káva patří mezi nejoblíbenější teplé nápoje na světě. Bohužel můžete při její přípravě udělat několik zásadních chyb. Chuť ani aroma si neužijete tolik, a proto byste se měli naučit, jak se jim vyhýbat. Není na tom nic těžkého, ale tyto chyby dělá mnoho lidí. Vyhněte se jim a užijte si vždy a všude nejlepší kvalitu tohoto lahodného nápoje. Špatný poměr Poměr kávy a vody je velmi důležitý, když si chcete připravit kávu. Příliš mnoho kávy zajistí, že bude velmi hořká a příliš málo vám zase nepřinese požadovanou chuť. K ideálního množství ovšem dojdete pouze ve stylu pokus a omyl.

Podzim přichází s ním také oblíbená činnost většiny Čechů – sběr hub. Tato aktivita ovšem vyžaduje hodně opatrnosti, protože se můžete poměrně jednoduše otrávit. Dávejte si pozor, jaké houby si berete domů a také si dejte záležet si samotném sběru. Když to uděláte nesprávně, můžete poškodit přírodu i samotné houby. Proto je klíčové, abyste se naučili houby sbírat správně. Sbírejte jen houby, které znáte Nejspolehlivější metoda při sběru hub je ta, abyste nesbírali nic cizího. Spolehněte se na své znalosti a sbírejte kousky, u kterých jste si jistí jejich druhem.

Všichni Češi s radostí vezmou košík do ruky a vyrazí na sběr hub. Jestli nemáte doma sušičku na potraviny, jejich konzervace pro vás může být trochu náročnější. Sušit houby tradiční metodou ale nemusíte. V dnešní době existují mnohem pohodlnější a rychlejší možnosti, jak si užít vynikající houby po celou zimu. Sušené houby vydrží po celou zimu Máte-li rádi houby, měli byste si je nasušit na zimu. Využít je potom můžete do polévek nebo omáček. Tradičně se houby suší na slunci, což může být na podzim celkem náročné a hodně zdlouhavé.

Mšice patří mezi nejčastější a také nejrozšířenější škůdce, kteří napadají rostliny všeho druhu. Velmi snadno a rychle způsobí obrovské škody na záhonech s květinami, ovocem, zeleninou, na keřích i stromech. Dokáží se pustit úplně do všeho a během několika dnů zničit úplně všechno. Na jejich odstranění můžete použít chemické produkty, ale také přírodní metody. Ruční odstranění při malém množství Ve chvíli, kdy se mšice objeví na rostlinách a je jich jen malé množství, můžete je odstranit pomocí prstů. Jestli vám to přijde nechutné, vezměte si rukavice nebo papírové ubrousky.

Není mol jako mol. Klasický mol se vám usadí v šatní skříni a pochutná si na vašem oblečení. Na druhou stranu potravinový mol se objevuje pouze v kuchyni a miluje sypké potraviny. Naštěstí se těchto škůdců můžete zbavit poměrně jednoduše a rychle. Musíte jen udělat pár věcí a využít sílu přírodních prostředků, které tato malá zvířátka nesnáší. Najděte poškozené potraviny Až uvidíte v kuchyni poletovat potravinové moly, musíte ihned zkontrolovat svou kuchyň. Projděte všechny potraviny (hlavně sypké) a vyhoďte všechno, co bude napadené tímto hmyzem. Milují hlavně mouku, obiloviny, rýži, ořechy, sušené ovoce, koření, těstoviny a další podobné potraviny.

Neuvěříte, jakou škodu mohou napáchat potravinoví moli. Jde o velmi malé živočichy, ale zničí vám jídlo ve spíži. Jestli toho nechcete vyhodit příliš mnoho, musíte začít jednat rychle a efektivně. Poradíme vám, co udělat pro jejich odstranění i prevenci. Tito škůdci se v kuchyni velmi rychle množí a jsou schopní zničit všechny sypké potraviny v kuchyni. Vyhoďte všechny napadené potraviny V první řadě projděte celou kuchyň a najdete potraviny, do kterých se moli již pustili. Tohle všechno musíte vyhodit. Milují hlavně sypké potraviny, jako je mouka nebo cukr. Velmi rádi se sadí také u čaje.