Zobrazuji: 1 - 8 z 124 VÝSLEDKŮ

Procházka lesem láká ke sběru hub. Nasušte si zásobu na celou zimu

Sušení hub vám umožní, abyste si vychutnali příjemnou chuť hub po celý rok. Jakmile je nasbíráte v lese a přinesete domů, musíte je očistit a potom usušit. A samozřejmě také správně skladovat. Jedině tak si jejich chuť i nutriční hodnotu užijete po mnoho měsíců. Vyzkoušejte moderní i tradiční metody sušení hub, které zaručeně fungují. Jak správně připravit houby na sušení? V první řadě houby důkladně očistěte.

Sladká cibule skvěle dochutí salát i pomazánky. Snadno vyroste na každé zahradě

Sladká cibule se stále častěji objevuje na pultech obchodů i v ingrediencích nejrůznějších receptů. Je to souhrnné označení několika odrůd běžné cibule, které mají mírně nasládlejší chuť. Cibulky jsou velké, mají pevnou a bílou dužinu, bílou slupku a jsou šťavnaté. Netvoří vrstvy a snadno se loupou. Chuť je jemná a mnohem méně ostrá než u klasické cibule.

Jediná chyba zkazí celou várku nakládaného zelí. Všechny zásoby připravené na zimu skončí v koši

Kysané zelí je oblíbenou zeleninou a produktem, který si můžete připravit doma. Na seznamu zásob na zimu rozhodně nesmí nakládané zelí chybět. Příprava kysaného zelí doma není náročná, ale jediný špatný pohyb může vést k tomu, že se vám výsledek zkazí a vyhodíte všechny sklenice. Na co si musíte dávat pozor, když doma připravujete kysané zelí? Proč se vyplatí jíst kysané zelí? Kysané zelí má mnoho zdravotních přínosů. Hlavní je, že posílí váš imunitní systém.

Při rýmě spěchá většina lidí do lékárny. Netuší, že mnohem lepší pomoc jim nabízí příroda

Jak se pozná podzim? Podle zvýšených prodejů jednorázových kapesníků! Tyto a obdobné hlášky se nejčastěji tradují v rodinách s malými dětmi, u kterých se projeví konec léta právě rýmou, která přichází s prvním ochlazením a nástupem do školky nebo do školy. Rýma je důsledkem virů, které se nacházejí v nosní sliznici, dochází při ní k výtoku. A zatímco žlutá barva slizu odkazuje na virovou infekci, zelená značí bakterie. Ucpaný nos je každopádně nepříjemným stavem, kterého se chce každý rychle zbavit.

Sušené ovoce je ideální mlsání na celou zimu. Nachystat lze různé druhy, postup je snadný

Sušení ovoce a zeleniny je jedním z nejstarších způsobů konzervace. Samozřejmě za předpokladu, že ho provádíme správně. Spočívá v odstranění vody odpařováním, čímž se prodlužuje trvanlivost potravin, výrazně se zpomaluje růst plísní a mikrobů a nedochází ke kažení. Navíc se sušené potraviny mnohem lépe skladují. Jak správně sušit? Sušení nesmí předcházet tepelná úprava. Plody je nutné umýt v teplé vodě, a pokud je slupka příliš tvrdá, blanšírovat.

Dřevěné vařečky si neoprávněně vysloužily špatnou pověst. Nebezpečné nástroje z nich dělá špatná manipulace

Vařečky patří k základnímu sortimentu kuchařského vybavení. Většina z nás tyto nástroje používá k míchání jídla v hrnci nebo na pánvi. Neničí teflonové povrchy, jsou žáruvzdorné a dobře se používají. Spousta lidí ale věří, že jsou vařečky nehygienické, a mohou být pro naše zdraví dokonce nebezpečné. Dřevěné vařečky mohou být nehygienické Dnes už nemusíme sahat jen po dřevěných vařečkách, na trhu najdeme výrobky z plastu, silikonu nebo kovu.

Voda z těstovin není žádný odpad. Tekuté zlato dovede nejen omáčky k dokonalosti

Scezení těstovin asi dělá každý z nás. Voda, kterou vylijeme do dřezu, se ale může hodit ještě při dalším vaření. Ke scezení nejvíce používáme sítko, a voda skončí v odpadu. Je to velká chyba, kterou dělá mnoho lidí. Vylitím přitom přicházíte o „tekuté zlato“, jak kuchaři vodu z těstovin nazývají. Italové sní ročně až 30 kg těstovin Zvlášť Italové jsou milovníci těstovin.

Nechte svůj domov provonět vanilkou. Oblíbený olej donutí všechny mouchy k odletu

Mouchy jsou velmi otravný hmyz, který se během teplých měsíců s radostí ubytuje v našich domovech. Dokáží nám zkazit letní idylku, ale naštěstí existuje hned několik domácích prostředků, díky kterým se jich zbavíte. Vanilkový olej je jedním z nich. Použití tohoto oblíbeného produktu vás mile překvapí, protože díky němu nebudete muset poslouchat bzučení much. Vlastnosti vanilkového oleje Vanilkový olej se obvykle používá při pečení a pečivo má díky němu nádherné aroma.