Rady a tipy

Čerstvá vajíčka jsou to nejlepší, na čem si můžete pochutnat. Navíc si na to musíte dávat pozor také kvůli zdravotním rizikům, které přináší konzumace starších vajec. Naštěstí existuje hned několik způsobů, jak si můžete ověřit čerstvost vajec. Nezáleží na tom, jestli je máte od vlastních slepic nebo z obchodu. Vždy si můžete čerstvost ověřit a podle toho se rozhodnout, jestli je budete jíst. Datum spotřeby U kupovaných vajec máte velmi jednoduchou možnost, jak si to ověřit. Jednoduše se podívejte na krabičku (nebo plato) od vajec. Najdete tam datum expirace. To je hlavní informace, která by vás měla zajímat.

Není nic snazšího než ráno připravenou svačinku zabalit do hliníkové fólie a vzít s sebou do školy nebo do práce. Jednoduché a rychlé řešení nemusí být ale s ohledem na zdraví nejvhodnější. Podle odborníků totiž hrozí při větších dávkách hliníku v těle rozvoj mnoha závažných onemocnění včetně Alzheimerovy choroby. Proč alobal vyměnit za vhodnější obaly? Raz dva hotové Stačí namazat rohlík, housku nebo dva plátky chleba, vložit sýr, salám, rajče nebo list salátu, zabalit do alobalu a může se vyrazit. Na takto zabalené svačiny narazíme všude, ve školách, na pracovištích i na výletech.

Velikonoce jsou svátky jara, symbol tradic i dobrého jídla. A v neposlední řadě také znamení krásného teplého počasí. Příroda kolem nás začíná rašit a my se můžeme těšit z prvních zelených stébel trávy. A právě trávu si vyséváme do misek, abychom si kousek té krásně zelené přírody užili na svátečně prostřeném stole, plného jídla a pití. Výsev řeřichy a ovsa se nemusí týkat jen období Velikonoc, ale po celé jarní období. Jsou totiž plné vitamínů a látek, které se postarají o jarní očistu našeho organismu. Živé dekorace jsou trendy Jděte s dobou i vy a vysaďte si přírodní dekorace.

Čas Velikonoc se rychle blíží a s ním také období barvení vajíček. Můžete je mít pro koledníky, pro rodinu nebo jen na okrasu. V každém případě na jejich barvení nemusíte používat žádnou chemii. Bohatě vám postačí ingredience, které máte v kuchyni. Dáme vám hned pět tipů, díky kterým budete mít nádherně barevná vajíčka bez použití jakékoli chemie. Cibulové slupky Z cibulových slupek budete mít nádherně hnědá vajíčka se zajímavým vzorem. Tato metoda je nejoblíbenější a používaly ji i naše babičky. Navíc za to nezaplatíte ani korunu navíc, protože cibuli doma jistě používáte do každého jídla.

Každému se někdy stane, že mu ujede ruka se solí. Omáčka bude nepoživatelná, když ji tak necháte. Dobrá zpráva je, že si s tím můžete poměrně snadno poradit. Existuje několik metod, které vám pomohou s přesolenou omáčkou. Jestli někdy budete mít tento problém, můžete vyzkoušet jednu z těchto zajímavých metod. Dáme vám jich na výběr hned několik. Omáčku nařeďte Jednoduchou možností, jak vyrovnat slanou chuť, je přidat více tekutiny. Nemusí se jednat jen o vodu. Pro více chuti použijte vývar, rajčatovou omáčku, smetanu, kokosové mléko nebo další ingredience, které jste použili v omáčce. Postupně přidávejte a ochutnávejte.