Sýr je již dlouho oblíbenou součástí jídelníčku lidí po celém světě. Jeho krémová textura, výrazná chuť a všestrannost z něj činí oblíbenou volbu v různých pokrmech, od pizzy po těstoviny. Pro vegany, kteří se rozhodli pro rostlinný životní styl, je však tradiční sýr zakázaný kvůli jeho živočišným složkám. Naštěstí se kulinářský svět vyvinul tak, aby poskytoval širokou škálu lahodných alternativ sýra, které uspokojí i vegany. V tomto článku prozkoumáme některé z nejpopulárnějších a inovativních veganských náhrad sýra, které jsou dnes k dispozici.
Veganské alternativy ke klasickému sýru jsou chutné a univerzální
