Zobrazuji: 1 - 8 z 156 VÝSLEDKŮ

Místo kapra na Vánoce potěší jiná ryba nebo vegetariánská specialita

Kapr ve formě řízků je tradičním pokrmem, který si vychutnáváme na Štědrý večer. Jestli nejste fanoušek kapra, můžete si zvolit i jiné možnosti pro štědrovečerní večeři. Všechny jsou stejně chutné. Záleží pouze na tom, na co máte přesně chuť. A také záleží na tom, jestli vůbec jíte maso nebo ne. Máte totiž i skvělé vegetariánské možnosti, které na svátečním stole potěší celou rodinu. Jiné druhy ryb Možná nemáte rádi tradičního kapra, ale ryby vám nevadí. V tom případě si můžete zvolit lososa, pstruha, candáte, mořského vlka nebo pražmu.

Vaření v myčce patří mezi současné trendy

Myčka v domácnosti pomáhá s úklidem po obědě nebo večeři, protože umyje rodinnou várku talířů, příborů, skleniček a samozřejmě také hrnců nebo pekáčů. V poslední době se objevují nápady na další využití myčky, především se jedná o vaření nebo zavařování. O této módní vlně vznikla dokonce kuchařka s recepty vhodnými pro vaření v myčce. Pro někoho absurdní nápad, pro jiného hazard, který může vést ke zničení spotřebiče i vytopení sousedů. Od absurdního pokusu ke kuchařce Večeře z myčky? Pro Italku Lisu Casaliovou bláznivý nápad, který vyzkoušela.

Zdravé grilování začíná výběrem surovin, vliv má i údržba grilu

Léto je každý rok obdobím, na které se těší každý fanoušek grilování. Někteří lidé si myslí, že to není zdravé. Pravdou je, že hodně záleží na tom, jak to děláte. Když budete postupovat správně, můžete si grilovaného masa klidně užívat po celé léto. Jediné, co musíte udělat, je držet se následujících tipů a triků od zkušených kuchařů. Výběr čerstvých surovin V první řadě potřebujete velmi kvalitní a čerstvé maso (nebo zeleninu). Jestli chcete jíst i během léta velmi zdravě, vyhýbejte se červenému masu. Místo toho hoďte do marinády a připravte si kuřecí nebo krůtí maso.

Které houby nejvíce prospívají našemu zdraví?

Hledáte jídlo, které podpoří vaše zdraví, a navíc po něm nepřiberete? Správnou volbou jsou houby. Některé druhy si nasbíráte v lese a připravíte si z nich chutný pokrm, jiné je vhodnější konzumovat jako doplňky stravy. Proč vyrazit do lesa? Důvodů, proč zařadit do jídelníčku houby, je spousta. Už procházka lesem spojená s jejich sběrem má velmi příznivé účinky. Protáhnete si zlenivělé tělo na čerstvém vzduchu a vyčistíte si hlavu od stresu. Pokud zahlédnete pěknou bedlu či urostlý hřib, šup s nimi do košíku. Oba tyto druhy mají zdravotní přínosy. Bedla povzbudí vaši imunitu, hřiby zase pomáhají dezinfikovat organismus. Užitečné jsou i další druhy.

Pšeničné maso je alternativou nejen pro vegany. Je plné bílkovin a vitamínů

Pro vegany je jistě seitan známé slovo, ale pro všechny ostatní to bude pravděpodobně velká záhada. Tuto hmotu můžete ochutit podle svých preferencí a získat díky tomu skvělý zdroj bílkovin do svého jídelníčku. Lidé se často ptají, jestli je tato látka zdravá a co to vůbec je. Na obě otázky vám dnes přinášíme odpověď. Co to přesně je? Seitan se jinak nazývá také pšeničné maso. Jedná se o rostlinnou náhražku masa, kterou si zamilovalo mnoho vegetariánů a veganů. Vyrábí se z pšeničného glutenu a jeho základní bílkovinou je pšenice.