Trendy

Zdravé stravování se stalo v posledních letech stále více populárním a lidé se stále více zaměřují na to, co konzumují, a jak to ovlivňuje jejich zdraví. Následující článek se podívá na několik klíčových trendů ve zdravém stravování, které formují stravovací návyky a preference lidí po celém světě. 1. Flexitariánství Flexitariánství je dieta, která zdůrazňuje konzumaci rostlinných potravin a snižuje konzumaci masa. Flexitariáni nejsou striktní vegetariáni, ale omezují množství masa v jejich stravování. Tento trend nabývá na popularitě kvůli zdůrazňování ekologických a etických aspektů, spojených s masnou výrobou, a také zdravotních výhodách konzumace více rostlinných potravin. 2.

Sváteční dny jsou časem oslav, radosti a shromažďování s rodinou a přáteli. A co by mohlo být lepšího než začít den svátků chutnou snídaní nebo brunchem? Sváteční snídaně a brunch jsou skvělým způsobem, jak spojit chuťové buňky a vytvořit příležitost k neformálnímu setkání s těmi, které máte rádi. Zde najdete inspiraci na vytvoření nezapomenutelných svátečních pokrmů. 1. Klasická sváteční snídaně: Klasika nikdy nevyjde z módy. Pro svou sváteční snídani můžete připravit vajíčka Benedict se šlehačkou na anglickém muffinu a pořádnou porcí holandské omáčky. Pro milovníky sladkých pokrmů je tu vaflová věžička s javorovým sirupem a borůvkami.

Nahrazování masa a živočišných produktů ve svátečních jídlech může být jednoduché, pokud znáte některé náhrady a triky. Zde je několik nápadů, jak nahradit maso a živočišné produkty ve svátečních receptech: 1. Náhražky masa: Tofu: Tofu je vynikající alternativou k masu a může být použito v různých receptech, jako jsou stir-fry, pečené pokrmy nebo omáčky. Seitan: Seitan, také nazývaný pšeničný maso, je bohatý na bílkoviny a má podobnou texturu jako maso. Použijte ho k přípravě seitanového krůčku nebo burgerů. Houby: Houby, jako jsou žampiony nebo portobello, mohou být vynikající náhražkou masa v receptech na hovězí nebo vepřové.