Léto přináší radost každému milovníkovi grilu. Někteří však pochybují o jeho zdravosti. Skutečnost je taková, že na vašem přístupu záleží mnohem více.
Tajemství zdravého grilování: Jak vybrat správné suroviny a pečovat o gril
Trendy
Objevte houby, které mají největší přínos pro vaše zdraví
Objevte výhody hub pro vaše zdraví! Nejenže jsou chutné, ale pomáhají také udržovat štíhlou linii.
Pšeničné maso: Proteinová a vitamínová revoluce pro každého, nejen vegany
Seitan je pro vegany běžně známý pojem, ale pro ostatní může zůstat záhadou.
Populárnost zdravé stravy roste: Přehled aktuálních trendů
Během posledních let získalo zdravé stravování na popularitě a lidé se věnují tomu, co jedí a jak to ovlivňuje jejich zdraví.
Vánoční speciality: Polský kapr a italský Panettone
Vánoční svátky přinášejí pestré tradice a jedinečné pokrmy po celém světě.
Rostlinné alternativy mohou obohatit i slavnostní menu.
Nahrazování masa a živočišných produktů v pokrmech pro zvláštní příležitosti může být snadné, pokud znáte správné alternativy a triky.
Místo kapra na Vánoce potěší jiná ryba nebo vegetariánská specialita
Kapr ve formě řízků je tradičním pokrmem, který si vychutnáváme na Štědrý večer. Jestli nejste fanoušek kapra, můžete si zvolit i jiné možnosti pro štědrovečerní večeři. Všechny jsou stejně chutné. Záleží pouze na tom, na co máte přesně chuť. A také záleží na tom, jestli vůbec jíte maso nebo ne. Máte totiž i skvělé vegetariánské možnosti, které na svátečním stole potěší celou rodinu. Jiné druhy ryb Možná nemáte rádi tradičního kapra, ale ryby vám nevadí. V tom případě si můžete zvolit lososa, pstruha, candáte, mořského vlka nebo pražmu.
Vaření v myčce patří mezi současné trendy
Myčka v domácnosti pomáhá s úklidem po obědě nebo večeři, protože umyje rodinnou várku talířů, příborů, skleniček a samozřejmě také hrnců nebo pekáčů. V poslední době se objevují nápady na další využití myčky, především se jedná o vaření nebo zavařování. O této módní vlně vznikla dokonce kuchařka s recepty vhodnými pro vaření v myčce. Pro někoho absurdní nápad, pro jiného hazard, který může vést ke zničení spotřebiče i vytopení sousedů. Od absurdního pokusu ke kuchařce Večeře z myčky? Pro Italku Lisu Casaliovou bláznivý nápad, který vyzkoušela.