Jídla, která budete milovat
Polská kuchyně nemá v tuzemsku dobré renomé, ale zcela neoprávněně, podle nejnovějších výsledků Atlasu chutí, který hodnotil takřka stovku národních kuchyní, obsadila jídla našeho severního souseda neskutečnou čtrnáctou příčku. Česká jídla skončila až na 27. místě a Polákům tak můžeme závidět.
Bez kávy si miliardy lidí neumí představit den, patří spolu s čajem jednoznačně mezi nejoblíbenější nápoje vůbec. Nastartuje den, zlepšuje náladu a je prostředkem pro sblížení v sociální komunikaci. Káva s obsahem kofeinu má též příznivý vliv na zdraví, zlepšuje myšlení a fungování mozku, chrání před nemocemi, jako jsou Alzheimerova choroba, cukrovka 2. typu nebo kardiovaskulární obtíže, současně pomáhá zhubnout.
Nechybí v žádné domácnosti, je totiž nepostradatelným pomocníkem při vaření i skladování potravin. Leckterá hospodyňka si bez hliníkové fólie neboli alobalu vůbec nedokáže představit vaření, pečení nebo grilování. Po praktické stránce nemá konkurenci, objevují se však hlasy, že alobal může skrývat nebezpečí pro zdraví. Nejčerstvější varování vydala Světová zdravotnická organizace, která varuje před stykem hliníkové fólie s čerstvými potravinami. Proč může být alobal nebezpečný a jak jej v domácnosti nahradit?
Ryby jsou nezbytnou součástí každého jídelníčku. Na stole by se měl objevit nejen kapr, ale také mnoho chutnějších druhů. Mezi těmi, které si lidé často kupují, je ale několik exemplářů, kterým bychom se měli obloukem vyhýbat. Dokonce i odborníci varují, že mohou vážně ohrozit zdraví. Škodlivé ryby Bohužel spolu s dynamickým vývojem civilizace žijí v mořích a oceánech ryby nižší kvality.
Anýz je jedinečné koření. Na první pohled vyniká svým vzhledem, ale zaujme také obsahem cenných látek. Anýz je bylinkářům znám již po staletí, protože měl velmi různorodé využití v kuchyni nebo v lidovém léčitelství. Vlastnosti anýzu Semena mohou být pomletá na cenný prášek a použitá jako koření. V některých bylinných jídlech a přípravcích může být anýz také použit v celku.
Lněný olej je kromě rybího oleje jeden z nejzdravějších tuků, které můžeme do své stravy zavést. To vše díky ideálnímu podílu nenasycených mastných kyselin, které jsou pro zdraví rozhodující. Lněný olej je také spojencem krásy a můžeme jej použít zevnitř i zvenčí. Proč je tak oblíbený Rostlinné oleje získaly v posledních letech obrovskou popularitu. Jak jako součást stravy, tak i pro přímou péči o pokožku a vlasy.
Mnoho z nás si nedokáže představit život a pokrmy bez přídavků, jako je kečup, majonéza, hořčice nebo křen. Myslíte, že jsou tyto složky dobré pro vaše zdraví? Ukázalo se, že hodně záleží na složení. Měli byste se proto vždy dívat na složení produktu, které je napsané na každé etiketě. Možná zjistíte, že konzumujete nezdravé složky, i když si to neuvědomujete. A u jiné značky to může být úplně jinak.
Po mnoho let se věřilo, že mají mikrovlnné trouby velmi negativní vliv na zdraví. Bohužel tomu hodně lidí věří i dnes. V minulosti to také platilo, ale od té doby se hodně změnilo. Mikrovlnné trouby dříve nebyly ani zdaleka tak kvalitní jako dnes. Vědci tento fenomén hodně zkoumali a zjistili informace, které vás zaručeně potěší. Mýtus, nebo pravda? Mikrovlnné trouby jsou škodlivé pro naše zdraví, protože vyzařují elektromagnetické vlny do místnosti, ve které se nachází.