Zdravé stravování

Papriky, i když jsou velmi zdravé a obsahují spoustu vitamínů, se mnoha lidem ke konzumaci nedoporučují. Kontraindikací konzumace této zeleniny jsou totiž nemoci jako například revmatoidní artritida, syndrom dráždivého tračníku a Crohnova choroba. Proč by se pacienti s těmito nemocemi měli paprice vyhýbat? Papriky jsou zdravé, ale ne pro každého Papriky jsou skutečnou vitamínovou bombou. Obsahují cenné polyfenoly, které mohou chránit před rakovinou, antioxidanty, vitamíny a minerály. V paprice najdeme vitamín A, E, skupiny B, draslík a betakaroten. Známá je také pro svůj vysoký obsah vitamínu C, kterého obsahuje až pětkrát víc než citron.

Sacharidy jsou jedním ze základních makronutrientů a hrají klíčovou roli v lidské stravě jako hlavní zdroj energie. Jsou rozděleny do dvou hlavních skupin: jednoduché a složité. Jednoduché sacharidy, často označované jako “rychlé cukry“, zahrnují glukózu, fruktózu a sacharózu a rychle se vstřebávají do krevního oběhu, což poskytuje okamžitý zdroj energie. Tyto se přirozeně vyskytují v potravinách jako ovoce, med a mléko, ale jsou také přidávány do mnoha zpracovaných potravin a sladkých nápojů.

Koření a bylinky jsou důležitou součástí kuchyně. I to nejobyčejnější jídlo promění v delikátní pokrm a umožní nám jíst zdravěji, protože předejdou použití nadměrného množství soli a tuků. V následujících řádcích poodhalíme, jak kombinovat různé druhy koření a bylinek a dosáhnout dokonalé chuti připravovaných jídel i bez přesolování. V hlavní roli koření a bylinky Každé koření a bylinky s sebou nesou vlastní aroma a šmak. Seznamte se s jednotlivými druhy a nebojte se experimentovat a kombinovat je podle vlastní chuti. Namísto nákupu hotových směsí, které z velké části obsahují sůl a aromata, si zkuste vytvořit své domácí z čerstvých surovin. Budou zdravější a mnohem chutnější.

Zdravý dietní režim je zásadní pro celkové tělesné a duševní zdraví. V posledních letech vzrostl zájem o různé diety a režimy stravování s cílem zlepšit zdraví nebo redukovat hmotnost. Avšak ne všechny diety jsou prospěšné a některé mohou vést k vážným zdravotním problémům. Zde jsou varovné příznaky, na které byste měli dát pozor, abyste rozpoznali nezdravý dietní režim: 1. Extrémní kalorické restrikce: Nízkokalorické diety mohou způsobit rychlou ztrátu hmotnosti, což může být pro tělo šokující a neudržitelné dlouhodobě. Dlouhodobé omezení může vést k podvýživě a snížení metabolismu. 2.