Lifestyle

Jídlo nejenom konzumujeme, ale velmi často s ním také plýtváme. A to je špatné. Aniž bychom si to často uvědomovali, vytváříme mnoho zcela zbytečného odpadu. Jak z toho ven a jak neplýtvat jídlem? Může to být jednodušším, než si mnozí myslí. Základy jsou snadné Prvním krokem k minimalizaci plýtvání jídlem je plánování nákupů a jídel. To zahrnuje pečlivé promyšlení jídelníčku na týden a vytvoření nákupního seznamu, aby se předešlo impulzivním nákupům, které mohou vést k nadbytečnému jídlu, jež nakonec skončí v odpadu.

S partnerkou jsme se rozhodli zajít do jedné nové restaurace na večeři. Slyšel jsem, že mají skvělou kuchyni, ale taky jsem věděl, že co se týče piva, nemají zrovna široký výběr. Já jsem velký milovník pivních speciálů, a tak jsem si pro jistotu vzal s sebou dvě lahve oblíbeného kousku z domu. V dané restauraci bohužel čepují jenom klasický, průměrná “europiva“. Ta už několik let úspěšně odmítám a ani v tomto případě nechci dělat výjimku. A pít něco nealkoholického jsem také nechtěl, měl jsem chuť na dobré pivo.

Před lety jsem byl téměř každý den v naší místní hospodě. Byl jsem tam štamgastem, znal jsem každého po jméně a oni znali mě. Bylo to skvělé – sedět tam s přáteli, popíjet pivo a řešit svět. Ale pak se něco změnilo. Ceny piva začaly stoupat. Nejdřív pomalu, pak rychleji. Když pivo stálo pár korun, bylo to v pohodě. Ale když ceny vyletěly nahoru, bylo to už moc. To se pochopitelně projevovalo nejenom na množství mé konzumace, ale i na tom, jak často jsem místní restaurační zařízení navštěvoval.

Pracuji jako číšník už dobrých pár let a pokud je něco, co se mi o této práci líbí, je to sledování lidí. Naši stálí hosté z přilehlých kanceláří? Podle těch by si člověk mohl začít řídit hodinky. Přijdou vždy na stejný čas, sedají ke stále stejnému stolu, objednají si “to obvyklé“ a zase zmizí. Jenže, jak už to bývá, časy se mění, a s nimi i nároky našich hostů. Nedávno se začala rozmáhat nová vlna – voda zdarma. To je takový nový trend.

Třídění odpadu, ať už za účelem recyklace nebo správné likvidace, je základní složkou udržitelného života a odpovědnosti za životní prostředí. Přesto pro některé jedince může být náročný úkol začít nebo udržovat tuto praxi. Osvojit si návyky třídění odpadu může lidem bránit několik překážek. Tento článek zkoumá běžné překážky a nabízí praktická řešení, která jednotlivcům pomohou tyto problémy překonat. Nedostatečná informovanost Jednou z primárních překážek třídění odpadu je nedostatečné povědomí o jeho důležitosti a pozitivním dopadu, který má na životní prostředí. Mnoho lidí si jednoduše neuvědomuje dlouhodobé následky nesprávné likvidace odpadu a výhody recyklace.

Detoxikační diety, také známé jako “detox“, jsou často považovány za rychlý způsob, jak se zbavit toxinů z těla, zlepšit zdraví a dokonce zhubnout. Tyto diety obvykle zahrnují určitý typ omezení stravy, od půstů až po omezenou konzumaci jídla na několik specifických potravin. Avšak vědecké důkazy podporující přínosy detoxikačních diet jsou nekonzistentní, a v mnoha případech mohou tyto diety tělu spíše škodit. Pojďme si rozebrat některé z běžných mýtů, které detoxikační diety obestírají.

Internet občas může být divokým západem, plným názorů, teorií a domněnek, které se šíří rychleji než blesk. A jedna z těch věcí, co se pořád objevují, je tahle historka o hamburgeru z té velké známé fast food sítě. O hamburgeru, co prý vydrží věčnost bez známek zkázy. A samozřejmě, hned se najdou experti, kteří začnou vykládat, že je to kvůli tomu, že je plný chemikálií a různých náhražek. Ale podívejte, já tomu říkám, že je třeba mít trochu selský rozum. Berme to od základu. Vánoce se blíží, jak už to tak bývá, a všude se začne péct cukroví.