Jídlo nejenom konzumujeme, ale velmi často s ním také plýtváme. A to je špatné. Aniž bychom si to často uvědomovali, vytváříme mnoho zcela zbytečného odpadu. Jak z toho ven a jak neplýtvat jídlem? Může to být jednodušším, než si mnozí myslí. Základy jsou snadné Prvním krokem k minimalizaci plýtvání jídlem je plánování nákupů a jídel. To zahrnuje pečlivé promyšlení jídelníčku na týden a vytvoření nákupního seznamu, aby se předešlo impulzivním nákupům, které mohou vést k nadbytečnému jídlu, jež nakonec skončí v odpadu.
Plýtvání jídlem můžeme předejít jednoduchou změnou návyků
