Bylinky

Zobrazuji: 1 - 8 z 94 VÝSLEDKŮ
aktualizováno na Bylinky Zdravé stravování

Klasickou sůl lze při vaření nahradit zdravějšími druhy nebo bylinkami

Sůl je základní složkou téměř každého jídla, které připravujeme. Bohužel v dnešní době se nachází také v potravinách, ve kterých bychom ji nečekali. Nadměrná konzumace soli může být pro náš organismus velmi nebezpečná a může zapříčinit vznik různých chorob. Naštěstí existuje velké množství alternativ, jak můžete zdravě dochutit své jídlo. Alternativy soli Nejčastěji při vaření používáme obyčejnou bílou sůl, známou jako kuchyňská.

Číst celé
aktualizováno na Bylinky

Heřmánek zklidní trávení, podpoří metabolismus a redukuje akné

Heřmánek pravý (Matricaria chamomilla) je onou bylinkou, kterou v jednom díle hledá Krteček pro svou kamarádku myšku, aby se uzdravila. Celý svět projde, aby nakonec našel léčivku přímo u svého krtince. Právě to nejcennější roste často přímo pod nosem, ale mnozí tyto bylinky vytrhávají, protože je považují za plevel. O účincích heřmánku měli přitom povědomí už ve starověku, pomáhá při trávicích obtížích nebo zánětech spojivek, ale také při akné. Mnozí léčitelé heřmánek doporučují pro hubnutí.

Číst celé
on Bylinky

Šťavel lze snadno nasbírat v lese. V kuchyni ho můžeme nasušit i zavařit

Šťavel je všestranná a zdravá rostlina, kterou lze použít v různých kulinářských a lékařských receptech. Je snadné ho najít ve stinných lesních oblastech a je skvělým doplňkem každé stravy. Co to je a kde ho najít Šťavel, také známý jako Oxalis acetosella nebo zaječí zelí, je bylina, která patří do čeledi Oxalidaceae. Pochází z Evropy a vyskytuje se ve stinných lesních oblastech a často na něj můžeme narazit v lese.

Číst celé
on Bylinky

Domácím hnojivem pro rostliny může být výluh z heřmánku, šalvěje nebo přesličky

Závlaha je pro každou rostlinu životodárná. Platí to i pro pokojovky, jimž je také nutné pravidelně vodu dodávat. Vedle ní potřebují i hnojivo. Nemusíte hned kupovat průmyslově vyrobené, protože vám stejně dobře poslouží i bylinkový výluh. Z čeho ho vyrobit? Heřmánek pravý Možná vás překvapí, že jsou zahrádkáři, kteří svým rostlinám dopřávají zálivku z heřmánku. Je to celkem jednoduché. Jedná se o léčivou bylinu, která dokáže pozitivně ovlivnit vývoj a zdraví rostlin.

Číst celé
aktualizováno na Bylinky Recepty

Máslo s medvědím česnekem je ideální k snídani i pod maso

Mezi tradiční přírodní koření patří česnek. Používá se nejčastěji čerstvý, ale prodává se i v sušeném stavu. Hodí se do pomazánek, polévek, pod maso i do zeleninových salátů. Někdo se mu ale vyhýbá, protože je pro něho moc aromatický a zdá se mu příliš štiplavý. Pro něho je tu bylina zvaná medvědí česnek, jež česnek dokáže v mnohém nahradit. Kdy roste a jak se sbírá?

Číst celé
aktualizováno na Bylinky Zdravé stravování

Čerstvě nasbíraný medvědí česnek jde zpracovat na několik oblíbených způsobů

Medvědí česnek roste divoce v mnoha částech Evropy a Asie. Patří do stejné rodiny jako cibule, pórek a česnek a má silnou česnekovou chuť a vůni. Listy rostliny jsou jedlé a lze je použít do různých pokrmů. Proč je pro nás medvědí česnek dobrý Medvědí česnek je nejen chutný, ale má také několik zdravotních výhod. Má vysoký obsah vitamínu C, který je důležitý pro udržení zdravého imunitního systému.

Číst celé
on Bylinky Rady a tipy

Bylinky a listovou zeleninu udrží správné skladování déle čerstvé

Byliny a listová zelenina zvadnou krátce po zakoupení, a to obzvláště ty, které se prodávají zabalené ve fólii. Naštěstí existuje několik jednoduchých způsobů, jak udržet čerstvost těchto zelených zdravých potravin. Dodržujte je a vychutnejte si zeleninu o několik dní déle. Hotové salátové směsi Špenát, rukola, salát nebo namíchané salátové směsi prodávané ve fóliích vytáhněte po návratu domů z obalu, nemyjte je a položte na papírovou utěrku.

Číst celé
aktualizováno na Bylinky Zajímavosti

Petržel byla zařazena na seznam jedovatých rostlin

Často se přidává do polévek, masných jídel a salátů. Nikdo by si ani nepomyslel, že zelenina tak často používaná v kuchyni se může objevit na seznamu nejjedovatějších rostlin. Na letošním seznamu nebezpečných rostlin, který vyvinula botanická zahrada v Hamburku, petržel sesadila loňského vůdce – brambory. Zdravotní vlastnosti Petržel se řadí mezi superpotraviny, to znamená ty, které obsahují mnoho cenných živin.

Číst celé