Zobrazuji: 1 - 8 z 105 VÝSLEDKŮ

Bylinky provoní grilované maso, zeleninu i sýry

Grilování na zahradě patří mezi aktivity, na které se těší snad každý z nás. Nezáleží na tom, jestli máte rádi maso nebo zeleninu z grilu. Každé surovině dodají chuť právě bylinky. Na gril se hodí mnoho z nich. Jejich vůně se s použitím této metody zvýrazní a vy si ji užijete mnohem více. Proto si dnes představíme nejlepší bylinky, které můžete použít při grilování. Rozmarýn a tymián Rozmarýn je vynikající u jehněčího, kuřecího nebo vepřového masa. A chutná úžasně také s bramborami. Navíc můžete použít celé větvičky, které položíte na gril a necháte rozvonět. Tymián lze použít prakticky stejným způsobem.

Libeček provoní polévku nebo omáčky, na zahradě pomůže odpudit hmyz

Libeček si mnoho Čechů pěstuje na zahradě a využívají ho jako bylinku do polévky nebo omáčky. Nemusíte ho ale používat jen v kuchyni. Libeček má mnoho léčivých vlastností, ze kterých můžete těžit i u sebe doma. Musíte jen vědět, co všechno dokáže a jak ho můžete používat. A právě na to se dnes podíváme. Neuvěříte, co všechna tato drobná zeleň dokáže. Zdravotní benefity Libeček můžete využít na poruchy trávení a zažívání. Hodí se proti nadýmání, plynatosti a křečím. Skvělý je také proti zánětům v těle a má antimikrobiální vlastnosti.

Kardamom vnese do kuchyně vůni Indie. Prohřeje a zmírní příznaky nachlazení

Exotické koření kardamom je jedním ze známých indických druhů. Naštěstí se již nemusí čekat na připlutí lodi z velkých dálek, ale můžete si jej kopit skoro v každém větším supermarketu. Jsou známé jeho léčivé a hřejivé vlastnosti. Používá se při léčbě nachlazení, pomáhá trávit tuky a také se doporučuje při arytmii srdce. A mimo to vědci zjistili, že zabíjí rakovinotvorné buňky ve střevech! Nejen proto stojí za to jej zařadit do každodenního menu. Co to vlastně kardamom je? Mezi známé indické koření patří anýz, zázvor, kurkuma i skořice – toto koření má v kuchyni skoro každý, kdo trochu víc vaří.