Jídla, která budete milovat
Boby jsou sezónní lusky. Od konce června je lze sklízet pouze několik týdnů, takže si je užijeme jen chvíli. Pokud nepatříte k milovníkům bobů, je čas na změnu. Nejen že jsou chutné, i když říká se „sto lidí, sto chutí“, přesvědčí vás i jejich zdravotní benefity. Jestliže najdeme bob obecný za příznivou cenu, je ideální potravinou pro různé varianty přípravy. Jaké recepty můžeme zkusit? Co je to bob?
Léto je v plném proudu, a kdo je v plném proudu také, to jsou komáři. Tento otravný hmyz nám doslova pije krev po celé léto. Už je mnoho článků o tom, jak odpudit komáry nebo jak se preventivně chránit. Určitě už jste slyšeli o vitamínu B1 v souvislosti s komáry. Bylo provedeno mnoho vědeckých výzkumů, ale výsledky nebyly moc průkazné. Jak je to tedy s vitamínem B1? Odpuzuje, nebo naopak přitahuje přítomnost komárů?
Jahody patří mezi nejoblíbenější ovoce. Vyznačuje se svou specifickou, dokonalou chutí, která si získá srdce všech. Víte ale, jak je správně umýt, než se pustíte do konzumace nebo přípravy jídla? Nestačí pouze jahody opláchnout a odstranit stopky. Mnoho škodlivých bakterií totiž na jahodách zůstane, zmíněný postup nestačí. Proto si rozebereme, jak správně umýt toto oblíbené ovoce. Jak správně umýt jahody Chcete mít jistotu, že se zbavíte všech nečistot a bakterií z jahod?
Některá období jsou velmi náročná. Určitě mezi ně patří i teplé měsíce, kdy chce mnoho lidí detoxikovat své tělo a připravit ho na všechny výzvy. Diety, hubnutí, cvičení a zdravá strava jsou velmi skloňovanými tématy. My vám ukážeme, jaké šťávy si doma můžete vyrobit, abyste získali co nejvíc vitaminů a minerálů a vaše tělo se dostalo do kondice. Jejich výroba není náročná a navíc zkombinujete spoustu zdravé zeleniny.
Jídlo bez soli? Nechutná dobře, což se přesvědčili už protagonisté legendární pohádky Sůl nad zlato. Přiměřené množství neškodí ani lidskému zdraví, bohužel v poslední době je soli ve stravě nadbytek. Používá se jako levný konzervant, sůl se tak objevuje i ve výrobcích, ve kterých by spotřebitel toto dochucovadlo nečekal. Navíc v nadbytečném množství, což vede k vysokému krevnímu tlaku a zvyšuje riziko infarktu i mrtvice. Denní dávka soli by podle odborníků neměla překročit jednu lžičku.
Kombinace okurky a rajčat se často objevuje v různých jídlech nebo sendvičích. Spousta lidí však tvrdí, že nejde právě o nejideálnější kombinaci. Tvrdí, že látka nacházející se v jedné z těchto zelenin eliminuje příznivé účinky té druhé. Je to opravdu tak? Zdravotní vlastnosti Zelenina a ovoce nesmí v našem jídelníčku chybět. Mezi nejoblíbenější zeleninu určitě patří okurka a rajče, které přinášejí našemu tělu mnoho zdravotních výhod. Okurky mají nízký obsah kalorií.
V posledních letech se hovořilo o úsporách vody v souvislosti s klimatickými změnami a suchem, které panovalo na našem území. Dnes se hovoří o šetření kvůli finančním výdajům, protože náklady na energie rostou před očima. Oba důvody vedou spotřebitele k přemýšlení o úsporách. Kde je možné uspořit vodu a jak neplýtvat v domácnosti ani na zahradě?
Sezóna mladého zelí už je v plném proudu. Poslouží k tvorbě lahodných jídel. Co třeba zelná polévka s mladým zelím nebo smažené zelí? Než se podíváme na nějaký recept, pojďme si mladé zelí trochu představit a říct si, jaké má vlastnosti a účinky na naše tělo. Co je to vlastně mladé zelí? Je to známé zelí, které pochází z rané sklizně. Mezi jeho výhody patří hlavně jemnější a křupavější listy a sladší chuť.