Maso

Jak na měkké maso: dobrý výběr a příprava hrají důležitou roli

Všichni milovníci dobrého steaku nebo jiných masitých pokrmů chtějí mít vždy měkké a šťavnaté maso. Existuje hned několik metod, které byste měli využívat u svého masa bez ohledu na jeho druh. Fungují bez ohledu na to, jestli máte zrovna chuť na kuřecí, vepřové nebo hovězí maso. V každém případě si na něm pochutnáte, ať budete připravovat cokoli. Začněte se správným výběrem V první řadě si musíte koupit kvalitní a správně uležené nebo naopak čerstvé maso. U kuřecího se soustřeďte na čerstvost, zatímco u hovězího steaku vás bude jistě zajímat, jak je vyzrálý.

Číst celé
Lifestyle

„Příště dám vajíčka klasicky na pánev, ne do vlasů. Mé kráse to nijak nepomohlo,“ přiznává Leona

Každý ví, že vejce se se používají v kuchyni. Čas od času se ale objeví nějaké nové možnosti. Třeba v souvislosti s krásou. Je to ale opravdu dobrý nápad, použít vejce jinak, než při vaření? Částečně možná ano, ale kosmetický zázrak to rozhodně není. Chtěla jsem být krásná. Tak, jako každá žena. Samozřejmě jsem neměla desetitisíce na to, abych neustále navštěvovala salony. Tak jsem se snažila hledat různé internetové tipy a zkrášlovat se domácími způsoby. Jedním z daných tipů bylo použití vajíček, které mají prospět kráse mých vlasů. Dlouho jsem je používala a až poté zjistila, že je to chyba.

Číst celé
Bylinky Inzerce Rady a tipy Stravování Trendy Zajímavosti

Které houby nejvíce prospívají našemu zdraví?

Hledáte jídlo, které podpoří vaše zdraví, a navíc po něm nepřiberete? Správnou volbou jsou houby. Některé druhy si nasbíráte v lese a připravíte si z nich chutný pokrm, jiné je vhodnější konzumovat jako doplňky stravy. Proč vyrazit do lesa? Důvodů, proč zařadit do jídelníčku houby, je spousta. Už procházka lesem spojená s jejich sběrem má velmi příznivé účinky. Protáhnete si zlenivělé tělo na čerstvém vzduchu a vyčistíte si hlavu od stresu. Pokud zahlédnete pěknou bedlu či urostlý hřib, šup s nimi do košíku. Oba tyto druhy mají zdravotní přínosy. Bedla povzbudí vaši imunitu, hřiby zase pomáhají dezinfikovat organismus. Užitečné jsou i další druhy.

Číst celé
Zajímavosti Zdravé stravování

Pikantní chuť i zdravotní přínosy. Chilli koření je právem oblíbené

Dodává se jako koření do pokrmů, prohřívá tělo a může pomoci řešit zdravotní problémy. Smete odpadní látky a nežádoucí bakterie z lidského těla. Dle výzkumů může toto koření pomoci potlačit vývoj rakovinných buněk v plicích a zbavit jedince migrénových bolestí. K čemu jinému je dobré chilli koření? Proč je chilli jedinečné Chilli papričky jsou známé tím, že mají nízký obsah kalorií, pikantní chuť a obsahují velkou dávku vlákniny. Obsažený kapsaicin má protirakovinné vlastnosti a má příznivý účinek na léčbu žaludečních vředů. Kromě toho chilli podporuje činnost oběhového systému, má analgetický účinek a pozitivně působí na imunitní systém.

Číst celé
Aktualizováno na Lifestyle

„S reklamací jsme nepochodili. Dodavatel chce zaplatit astronomickou částku. Zlobím se na sebe,“ lituje Pavlína

Placení elektřiny funguje jednoduchým způsobem – každý měsíc se platí zálohy a jednou ročně přijde vyúčtování. Na první pohled ideální systém, ale když uděláte drobnou chybu v nastavení záloh, nastává problém. A to hodně velký. Nastavili jsme si zálohy, celý rok se smáli, ale teď pláčeme. A jsme naštvaní. Přišlo nám vyúčtování od dodavatele elektřiny, a když jsem ho viděla, málem jsem omdlela. To, kolik máme doplatit, je doslova výsměch slušným pracujícím lidem. Opravdu tolik? Když jsme s manželem poprvé viděli tu částku, kterou máme doplatit, mysleli jsme, že to je chyba. Že jde o překlep, nějaký omyl, chybný výpočet.

Číst celé
Zdravé stravování

Artyčoky se hodí nejen do středomořské kuchyně. Jídelníček obohatí ve více směrech

Populární italská zelenina pocházející ze Středomoří je nejen chutným doplňkem jídel, ale také skutečnou vitamínovou bombou. Italové patří mezi největší vývozce této rostliny. Máte-‍‍li možnost, určitě ji zařaďte do svého jídelníčku. Vlastnosti artyčoku Artyčoky jsou vynikajícím zdrojem vitamínů a minerálů. Obsahují vitamín C, vitamíny B, vitamín E, ale také draslík, zinek, fosfor, vápník, hořčík a železo. Není však pochyb o tom, že jednou z nejdůležitějších složek artyčoku je inulin. Je to přírodní probiotikum, které reguluje práci zažívacího traktu a dává pocit sytosti, který může účinně podporovat hubnutí. Další cennou složkou, kterou najdeme v artyčocích, jsou polyfenoly.

Číst celé
Zajímavosti

Problém s alkoholem začíná nenápadně. Jednoduchý test prozradí, jak na tom jsme

Alkohol je dostupný prakticky v každém obchodě. Bohužel je tato látka velmi návyková, a pokud je pravidelně užívána i v malých dávkách, může být nakonec smrtelná. Pití alkoholu je u nás naprosto běžné. Alkohol se používá na přípitek u různých příležitostí. Proto je velmi jednoduché přehlédnout začínající signály, které mohou varovat, že balancujeme na hraně závislosti. Alkohol je droga, která poškozuje pijáka nejenom fyzicky. Tato droga velmi působí i na psychiku. Neustále máme klamavý pocit, že my ovládáme alkohol, a ne alkohol nás.

Číst celé
Aktuality

Čechomor, Olympic, Tři sestry…

…Wanastowi Vjecy, Mňága a Žďorp, Horkýže Slíže. Na tato a další jména zve letošní Bernard Fest. Jeho už 28. ročník se uskuteční o čtvrtém červnovém víkendu, tedy 21. a 22. června 2024 v Humpolci. Čím dříve se k jeho návštěvě rozhodnete, tím lépe, každý měsíc blíže k festivalu se cena vstupenek zvyšuje. „Je to malý velký festival. I přes limity prostranství Horního náměstí můžeme i tentokrát do Humpolce zvát na program složený z toho nejlepšího na české a slovenské scéně. Těšíme se, že se opět podaří vytvořit jedinečnou atmosféru, za kterou návštěvníci už tolik let rádi přicházejí,“ láká na hudební víkend hlavní pořadatel Zdeněk Mikulášek.

Číst celé