Ludmila Eiseltová Ovocné či zeleninové smoothie je dokonalou snídaní i svačinou v letních měsících. Spolehlivě totiž zasytí hladový žaludek a kromě jiného doplní i celou řadu potřebných vitamínů. Vsaďte třeba na špenátový koktejl s ovocem, který je velmi osvěžující.
Jaké ingredience budete potřebovat na špenátové smoothie?
Než se pustíte do práce, obstarejte si tyto suroviny:
- středně velké avokádo: ½ ks
- čerstvý špenát: 1 a ½ šálku
- středně velký banán: 1 ks
- jablko: 1 ks
- chia semínka: 1 lžíce
- mandlové mléko: 1 a ¼ šálku
- kousek banánu a trochu chia semínek na ozdobu
Jak postupovat při přípravě špenátového smoothie?
Začněte tím, že si oloupete avokádo a vydlabete dužinu do mixéru. Poté přidejte i na kousky pokrájené očištěné jablko, špenát, kousky loupaného banánu, chia semínka a rozmělněte spolu s mandlovým mlékem do homogenní polotekuté hmoty.
Servírování špenátového smoothie
Hotové špenátové smoothie s ovocem přelijte do vysoké sklenice, dozdobte dle libosti banánovými plátky i chia semínky a podávejte. Osvěžující koktejl vás skvěle zasytí jak na snídani, tak i na svačinu v práci. Přejeme vám dobrou chuť.
Různé variace smoothie a tip na závěr
Samozřejmě můžete zeleninu a ovoce nakombinovat různě. Získáte tak smoothie velmi rozmanitých chutí a vůní. Zajímavá a velice sytá bude kombinace bílého řeckého jogurtu, čerstvého špenátu, banánu, grepu, ovesných vloček, přírodního medu a vody. Lahodný ovšem bude koktejl například i se špenátem a kiwi. Potřebujete tyto suroviny na dvě porce:
- zralý banán: 2 ks
- zralé kiwi: 2 ks
- čerstvý špenát: 2 hrsti
- chia semínka: 2 malé lžičky
Špenát si operte ve vodě a rozmixujte ho na kaši v mixéru spolu s loupaným banánem, loupaným kiwi a s chia semínky. Přidat můžete k smoothie trochu obyčejné studené vody anebo třeba i sójové či rýžové mléko. Tím ho dobře naředíte. Dobrou chuť!
