K dobrému espressu nesmí chybět sklenka vody

Ve vyhlášených podnicích se servíruje šálek espressa s malou sklenkou vody. Mnozí se nad tímto zvykem podivují. V Itálii si nedokážou představit, že by konzumovali národní mok jinak. V ostatních zemích se zvyk přejal, ale většina lidí vlastně nedokáže odpovědět, proč se tímto způsobem káva hostům nabízí. Důvodů je více, některé jistě překvapí rovněž zkušené milovníky kofeinových nápojů. Pro příště pak jistě budou sklenici vody vyžadovat i v podnicích, kde se tak běžně nečiní.

Mladé zelí má jemnou chuť, vynikne v receptu s mrkví a koprem

Zelí je všestranná a široce konzumovaná zelenina známá pro svou křupavou strukturu, výraznou chuť a četné zdravotní přínosy. Zatímco vyzrálé zelí je základem mnoha kuchyní, jeho mladší protějšek, často označovaný jako mladé zelí, si získává oblibu pro svou jemnější chuť a křehké listy. V tomto článku vysvětlíme, proč je mladé zelí skvělým doplňkem vašeho jídelníčku, a poskytneme vám recept, který stojí za vyzkoušení.

Čajová sedlina poslouží v zahradě jako hnojivo i ochrana proti škůdcům

Než příště čajové sáčky vyhodíte do koše, vzpomeňte si na tento článek a zvažte jejich opětovné použití ve své zahradě, kde budou skvělým přínosem pro okrasné rostliny. My vám představíme výhody používání čajové sedliny v zahradě a poskytneme praktické tipy pro její začlenění do pravidelné péče o zahradu. Čajový kompost bohatý na živiny Jednou z hlavních výhod používání vylouhovaného čaje v zahradě je jeho obsah živin.

Pro dobře upečené brambory je třeba dodržet správný postup

Pečené brambory jsou všestranným a lahodným pokrmem, který milují lidé všech věkových kategorií. Dokonale upečené brambory s křupavou slupkou a nadýchaným vnitřkem jsou skutečným kulinářským požitkem. Dosažení dokonale pečených brambor však může být trochu složité. Ale nebojte se, protože vám přinášíme sbírku tipů a triků, které vám pomohou vytvořit ty nejlepší pečené brambory, jaké jste kdy ochutnali. Výběr a příprava v první řadě Výběr správného druhu brambor je zásadní pro dosažení dobře upečených brambor.

Postřik z mléka sníží populaci mšic na zahradě

Mšice, drobný a nenasytný hmyz, dokáže napáchat velké škody i na těch nejpečlivěji udržovaných zahradách. Tito běžní škůdci se mohou rychle přemnožit a způsobit rozsáhlé poškození rostlin vysáváním životně důležitých živin a šířením chorob. Naštěstí existuje organická a ekologicky šetrná pomoc – mléko. Mšice jsou nenasytné a nejvíce si smlsnou na naší zahradě Mšice se živí mízou rostlin, primárně se zaměřují na listy, stonky a poupata.

Šetřit vodou je možné během každodenních činností doma i na zahradě

Nedostatek vody se týká každého z nás. I v České republice už jsou oblasti, ve kterých voda chybí, takže se musejí zavádět různá úsporná opatření. K nim patří například zákaz zalévání zahrady pitnou vodou z kohoutku nebo napouštění zahradních bazénů. I vy můžete s vodou začít šetřit a přispět k dobré věci. Kromě toho se toto vaše chování pozitivně promítne do nákladů za spotřebu vody. Jak na to?

Začátek července přeje zavařování právě sklizené úrody

Na podzim a v zimě s radostí sáhneme pro zavařeninách připravených v létě. Pochutnáme si na nich a navíc doplníme vitamíny. Chutné džemy, zavařeniny nebo džusy mohou být připraveny z mnoha různých druhů ovoce a zeleniny. Co zavařovat na začátku července Sezóna zavařování trvá několik měsíců, od května do listopadu. Na začátku července je nejlepší zpracovávat jahody. Vyplatí se využít i jedinečné chuti rebarbory a připravit z ní zavařeniny, kompoty, marmelády nebo pěny.

Hliníková fólie usnadní sušení prádla, mytí nádobí i žehlení

Hliníková fólie neboli alobal nesmí v kuchyni chybět. Někdo ji používá při grilování, další do ní zabalí jídlo na cestu nebo v ní uchová potraviny v chladničce. Toto jsou nejběžnější způsoby využití alobalu v domácnosti. Vedle nich ale existují i ty méně časté, přesto praktické. Které to jsou? Aby prádlo neelektrizovalo Pro sušení prádla v mnoha domácnostech slouží sušička. Jedná se o pomocníka, který značně zjednodušuje žehlení.