Sladký a šťavnatý meloun poznáme v obchodě podle barvy i dutého zvuku

Meloun je symbolem léta. Těžko si bez něj vůbec představit letní pohoštění na zahradě. Tento druh ovoce je oblíbený mezi dětmi i dospělými, protože má jedinečnou a velmi sladkou chuť. Je tvořený z velké části z vody, proto dokonale hydratuje a osvěžuje v letních parnech. Jeho konzumace přináší celou řadu benefitů. Jenže je třeba vybrat ten správný. Podívat se do nitra nejde, je třeba si nechat poradit.

Ideální substrát pro doma pěstované kapradiny lze vytvořit správným poměrem složek

Kapradiny jsou považovány za náročné rostliny. Navzdory tomuto názoru jsou jedním z nejkupovanějších druhů rostlin do domácnosti. Chcete-li se pyšnit krásnými a zdravými kapradinami, je třeba dodržet několik málo kroků při péči. Vytvoření vyhovujících podmínek Kapradiny jsou jedny z nejstarších rostlin na Zemi. Existuje až 10 000 různých druhů. Můžete se s nimi setkat jak v tradičních, tak moderních interiérech. Tyto rostliny nejlépe prospívají při teplotách v rozmezí 18–23 stupňů.

Sušení ovoce a zeleniny je oblíbenou metodou pro jejich dlouhodobé skladování

Sušení ovoce a zeleniny patří mezi nejstarší a zároveň nejefektivnější metody konzervace potravin. Tato tradiční technika umožňuje zachovat chuť sezónních produktů po delší dobu, pokud je samozřejmě prováděna správným způsobem. Jaké jsou nejlepší metody sušení ovoce a zeleniny v létě? V tomto článku představíme osvědčené postupy, které vám pomohou uchovat přírodní chuť a výživné hodnoty těchto potravin.

Vaječné skořápky pomohou ochránit pěstovanou zeleninu před šneky

Šneci se objevují v našich zahradách bez pozvání a dokážou se schovat na různých místech. Nejraději mají vlhké a stinné kouty. V boji proti těmto vetřelcům mohou pomoci vaječné skořápky. Zároveň skořápky rostliny vyživí. Užitečný odpad Vejce jsou běžně používaná v kuchyni. Dost často ovšem jejich skořápky končí jako odpad. To je ale škoda, protože mají široké použití, které se hodí zahrádkářům. Vaječné skořápky jsou bohaté na vápník, takže jsou vhodné pro neutralizaci příliš kyselé půdy.

Varnou konvici zbaví vodního kamene ocet nebo kyselina citronová

V obchodech se v dnešní době setkáme s velkým množstvím nejrůznějších čisticích prostředků. Většina z nich je vyrobena z poměrně agresivních a určitě ne ekologických chemikálií. Podobné prostředky používáme často v kuchyni, abychom se zbavili vodního kamene, který se usazuje v rychlovarné konvici. Co tvoří vodní kámen? Bílý vodní kámen v konvici není nebezpečný pro zdraví, ale nejedná se o hezkou věc a navíc může zkazit požitek z pití oblíbeného čaje.

Droždí podpoří rajčata v růstu a ochrání je před chorobami

Zahradní nadšenci vždy hledají účinné a přirozené způsoby, jak podpořit zdraví a růst svých milovaných rostlin. I přesto, že je droždí primárně spojeno s kulinářským využitím, nabízí také řadu výhod v péči o rostliny rajčat, na které se zaměříme v našem článku. Stimulace vývoje kořenů Jedna z klíčových výhod použití pekařského droždí v péči o rostliny rajčat spočívá v jeho schopnosti stimulovat vývoj kořenů.

Při smažení jídla hraje zásadní roli použitý olej

Smažení je oblíbená technika vaření, která může propůjčit lahodnou chuť a texturu široké škále potravin. Úspěch smažení však do značné míry závisí na výběru správného oleje. S tolika dostupnými možnostmi může být těžké určit, který olej je pro smažení nejvhodnější. V tomto článku vás proto provedeme procesem výběru správného oleje s ohledem na faktory, jako je kouřový bod, chuť, zdravotní aspekty a cena.

K dobrému espressu nesmí chybět sklenka vody

Ve vyhlášených podnicích se servíruje šálek espressa s malou sklenkou vody. Mnozí se nad tímto zvykem podivují. V Itálii si nedokážou představit, že by konzumovali národní mok jinak. V ostatních zemích se zvyk přejal, ale většina lidí vlastně nedokáže odpovědět, proč se tímto způsobem káva hostům nabízí. Důvodů je více, některé jistě překvapí rovněž zkušené milovníky kofeinových nápojů. Pro příště pak jistě budou sklenici vody vyžadovat i v podnicích, kde se tak běžně nečiní.