Sváteční menu zajímavě doplní netradiční snídaně: cuketové rolky, plněná šunka nebo špenátová roláda

Kapr, zelná polévka, řízky… Každý ví, že tato jídla patří na sváteční stůl. Internet je přitom nekonečnou studnicí svátečních receptů. Většinou se jedná o jídla, která podáváme jako hlavní chod. Méně často se mluví o tom, co připravit během svátků k snídani. S tímto jednoduchým receptem budete připravení.

Nápady k snídani

Tradice udává na svátky jednoznačné recepty, které bychom měli připravovat. Na druhé straně chceme svým blízkým dopřát i netradiční kulinářské potěšení. Na stole se může objevit občerstvení, které má málo společného s obvyklými pokrmy. Můžete připravit například cuketové rolky, šunku plněnou vejci nebo špenátovou roládu.

Na přípravu cuketových rolí budete potřebovat jednu cuketu, krůtí šunku, 50 g tvarohu, 50 g smetanového sýra, černé olivy, čtyři polévkové lžíce olivového oleje a šťávu z poloviny citronu. Koření přidejte podle svých preferencí, ale bohatě bude stačit pepř a sůl. Nakonec si připravte párátka. Cuketu omyjte a nakrájejte na velmi tenké plátky. Ty poté potřete olejem. V misce smíchejte sýr a tvaroh a dochuťte pepřem a solí. Na plátky cukety natřete sýrovou vrstvu, na to položte plátek šunky a smotejte do role. Na ozdobu můžete použít černé olivy.

Snídaňové občerstvení

Dalším skvělým receptem je šunka plněná vaječnou pěnou. Budete potřebovat balení jemně nakrájené šunky, pět vajec, dvě polévkové lžíce majonézy, 100 g žlutého sýra, pažitku, pepř a sůl. Jako první si uvařte vajíčka natvrdo. Nastrouhejte sýr na struhadle a nasekejte si pažitku. Po uvaření vajíčka oloupejte a nakrájejte na malé kostičky. Vložte do misky a přidejte majonézu, sýr, pažitku, sůl a pepř. Všechny ingredience důkladně promíchejte. Potom naneste hmotu na šunku a srolujte do role.

Jako poslední vám přinášíme opravdu vynikající jídlo, které dokonale zapadá do slavnostního menu. Jedná se o chutnou špenátovou roládu. Je to také šikovný způsob propašování špenátu do dětské stravy. Příprava špenátové rolády není složitá, ale nezapomeňte, že toto jídlo potřebuje několik hodin chlazení v chladničce, aby se chutě správně propojily.

Zdroj: https://www.eatthis.com/easy-breakfast-ideas/