Petra Václavíková Říjen je obdobím přechodu, kdy svěží vzduch a padající listí signalizují příchod podzimu. Je to ideální období, kdy si můžete dopřát teplé a chutné dezerty, které obsahují kombinaci čokolády a skořice. Tyto dvě ingredience se krásně doplňují a vytvářejí symfonii chutí, která potěší vaše chuťové pohárky. V tomto článku prozkoumáme některé delikátní nápady na dezerty, které oslavují podstatu října čokoládou a skořicí.
Skořicově kořeněné čokoládové sušenky
Podzim je synonymem pro příjemné odpoledne strávené u šálku horkého čaje nebo kávy. Zvyšte svou hru s občerstvením pomocí čokoládových sušenek kořeněných skořicí. Zahrňte mletou skořici do svého oblíbeného receptu na sušenky s čokoládou. Kořeněnost skořice a sladkost čokoládových lupínků vytvoří nádhernou rovnováhu, která je ideální pro chladné říjnové dny.
Mexická horká čokoláda
Mexická horká čokoláda je lahodný a kořeněný nápoj, který je ideální k popíjení za chladného podzimního večera. Chcete-li si ho připravit, zkombinujte mléko, hořkou čokoládu, špetku skořice a dotek chilli pro mírné nakopnutí. Jemně směs zahřejte a míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí, a poté ji podávejte v hrncích s tyčinkou skořice jako ozdobu.
Jablka v čokoládě a skořici
Říjen je sezónou sběru jablek, takže je ideální čas na přípravu jablek pokrytých skořicí a čokoládou. Rozpusťte tmavou čokoládu a posypte ji špetkou skořice. Jablka namáčejte do rozpuštěné čokolády, přebytek nechte okapat a vychladnout na pečícím papíře. Kombinace křupavých jablek, sladké čokolády a hřejivé skořice je opravdovým podzimním potěšením.
Churros s čokoládovou omáčkou
Churros, oblíbené španělské pečivo, je lahodnou pochoutkou se skořicovo-cukrovou polevou, která se perfektně hodí k bohaté čokoládové polevě. Připravte churros tak, že těsto nalijete do horkého oleje a smažíte do zlatova. Obalte je ve směsi cukru a skořice. Na čokoládovou omáčku rozpusťte tmavou čokoládu a podávejte ji teplou na namáčení.
Zdroj: https://www.bbcgoodfood.com/recipes/collection/autumn-dessert-recipes
