Ať už jste fanouškem klasického dýňové latte nebo chcete vyzkoušet něco nového, tento článek vás provede přípravou lahodných teplých podzimních nápojů, které nepochybně zútulní a zpříjemní váš podzim.
Dýňové latte
Pojďme to nastartovat ikonickým dýňovým latte. Tento oblíbený nápoj zachycuje esenci podzimu v každém doušku. K přípravě tohoto lahodného nápoje doma budete potřebovat:
Ingredience:
- 1 šálek silné uvařené kávy nebo 2 panáky espressa
- 1/2 šálku mléka (plnotučné mléko, mandlové mléko nebo ovesné mléko)
- 2 lžíce konzervovaného dýňového pyré
- 1 lžíce cukru (podle chuti)
- 1/4 lžičky koření na dýňový koláč
- šlehačka (volitelně)
- Skořice nebo muškátový oříšek na ozdobu (volitelné)
Instrukce:
- V hrnci smíchejte mléko, dýňové pyré, cukr a koření na dýňový koláč. Zahřívejte na středním plameni za stálého míchání, dokud nebude směs horká, ale ne vroucí.
- Směs odstavte z plotny a intenzivně šlehejte, aby se zpěnila.
- Uvařte si šálek silné kávy nebo dva panáky espressa.
- Uvařenou kávu nebo espresso nalijte do hrnku.
- Do hrnku jemně nalijte napěněnou mléčnou směs s dýní a lžící zadržte pěnu, aby tekutina vytekla jako první.
- Doplňte své latte šlehačkou, posypem skořice nebo muškátového oříšku a vychutnejte si svůj domácí podzimní nápoj.
Svařený jablečný mošt
Svařený jablečný mošt je další typický podzimní nápoj, který je neuvěřitelně snadné vyrobit doma. Zde je to, co budete potřebovat:
Ingredience:
- 4 šálky jablečné šťávy nebo jablečného moštu
- 2-3 tyčinky skořice
- 4-6 celých hřebíčků
- 1-2 plátky pomeranče nebo citronu
- Med nebo javorový sirup (volitelně, na oslazení)
Instrukce:
- Ve velkém hrnci smíchejte jablečnou šťávu nebo jablečný mošt, tyčinky skořice, hřebíček a plátky citrusů.
- Směs zahřívejte na středním plameni, dokud nebude horká, ale ne vroucí. Občas promíchejte.
- Sundejte z plotny a nechte asi 10 minut louhovat, aby se chutě spojily.
- Ochutnejte cider a přidejte med nebo javorový sirup, pokud dáváte přednost sladší chuti.
- Sceďte jablečný mošt do hrnků a podávejte horký. V případě potřeby ozdobte tyčinkou skořice nebo plátkem jablka.
Zdroj: https://www.foodandwine.com/cocktails/best-warm-drinks