Zdravé stravování

Před dvaceti lety byl slunečnicový olej na výsluní, dovážel se ze zahraničí a byl považován za nejlepší. Postupem doby jej vystřídaly oleje olivový a řepkový, které vévodí středomořské kuchyni a jsou vhodné do studené i teplé kuchyně. Proč by se neměl slunečnicový zcela zatracovat, i když se nehodí na smažení? Jaké výhody má oproti ostatním druhům? Sytě žlutý jako slunce Slunečnicový olej je temně žlutý, právě pro jeho barvu byl v minulosti tolik oblíbený.

Občas se může stát, že se po jídle cítíme plní, nafouklí a těžcí. Některé potraviny tělo tráví hůř než jiné. Lidské tělo tráví potravu 15–30 hodin. Pokud po jídle často zažíváme pocit únavy místo přílivu energie, měli bychom si projít jídelníček a své stravovací návyky přehodnotit. Čemu se raději vyhnout? Strava by měla být zdravá a vyvážená. Ne vždy se to povede, ale ve většině případů by měla. Na která jídla bychom si měli dát pozor a ve stravě je omezit?

Spousta lidí volí brambory jako zdroj sacharidů v podobě přílohy k hlavnímu jídlu. Vaříme je, pečeme, ale také smažíme či rozmačkáváme. Při většině způsobů přípravy ovšem ztrácí svoje cenné nutriční hodnoty. Navíc mohou vést i ke zdravotním problémům. Spadáte mezi rizikové skupiny? Zjistěte, jaké jsou zdravější varianty úpravy této zeleniny. Omezte konzumaci Máte cukrovku, nadváhu nebo obezitu? V tom případě byste se měli konzumaci brambor naprosto vyhnout, nebo ji alespoň zásadně omezit.

Cukr je jed, který zaplavuje tělo a způsobuje mnoho zdravotních obtížích. Lidé si často myslí, že mají jeho spotřebu pod kontrolou, protože si nedopřávají sladkosti nebo cukrovinky, ale opak je pravdou. Cukr je totiž součástí mnoha potravin a výrobků. Jak se projevuje jeho přebytek v organismu? Cukr jako zdroj energie Bílá smrt, jak se cukru také přezdívá, se objevuje v potravinách v 60 různých variantách.

O chia semínkách jste již určitě slyšeli. V posledních letech se téměř nemluví o ničem jiném, a to nejen z hlediska konzumace, ale také jejich využití v kosmetickém průmyslu. Odkud ale chia semínka pocházejí a v čem spočívá jejich účinnost? Chia semínka jsou skutečným pokladem, zejména pokud se jedná o účinky na pleť. Chia semínka mají spoustu užitečných vlastností Chia semínka jsou důležitá nejen pro zdraví, ale také pro pokožku. A odkud vlastně semínka přišla?

Smažená jídla nejsou pro naše tělo moc vhodná, pokud se ale přeci jen rozhodnete si něco smaženého připravit, měli byste vědět, na jakém tuku pokrmy můžete smažit, abyste svému tělu ublížili co nejméně. Jestli chcete jídlo smažit, je nutné vědět, že záleží nejen na kvalitě tuku, ale také na kvalitě samotných potravin. Při použití nesprávného tuku si jen přidáte kalorie Výběrem vhodného tuku možná strávíte více času, ale stojí to za to.