Zajímavosti

Anýz je jedinečné koření. Na první pohled vyniká svým vzhledem, ale zaujme také obsahem cenných látek. Anýz je bylinkářům znám již po staletí, protože měl velmi různorodé využití v kuchyni nebo v lidovém léčitelství. Vlastnosti anýzu Semena mohou být pomletá na cenný prášek a použitá jako koření. V některých bylinných jídlech a přípravcích může být anýz také použit v celku.

Lněný olej je kromě rybího oleje jeden z nejzdravějších tuků, které můžeme do své stravy zavést. To vše díky ideálnímu podílu nenasycených mastných kyselin, které jsou pro zdraví rozhodující. Lněný olej je také spojencem krásy a můžeme jej použít zevnitř i zvenčí. Proč je tak oblíbený Rostlinné oleje získaly v posledních letech obrovskou popularitu. Jak jako součást stravy, tak i pro přímou péči o pokožku a vlasy.

Mnoho z nás si nedokáže představit život a pokrmy bez přídavků, jako je kečup, majonéza, hořčice nebo křen. Myslíte, že jsou tyto složky dobré pro vaše zdraví? Ukázalo se, že hodně záleží na složení. Měli byste se proto vždy dívat na složení produktu, které je napsané na každé etiketě. Možná zjistíte, že konzumujete nezdravé složky, i když si to neuvědomujete. A u jiné značky to může být úplně jinak.

Med není jen lahodný včelí produkt, kterým si často dochucujeme čaj nebo ho mažeme na chléb s máslem. Jedná se také o velmi zdravou surovinu, která má obzvláště pozitivní vliv na naše tělo. Srdce a oběhový systém nejsou výjimkou. Jak působí med na naše srdce a jaké zdravotní komplikace můžeme touto sladkou pochoutkou léčit? Med v medicíně Med se používá k léčbě mnoha onemocnění. V lidovém lékařství je znám již po staletí.

Ptáte se, co je tak luxusní složkou v dezertech, které vám uklidní nervy, a přitom podpoří správnou funkci trávení? Je to surovina, kterou cukráři běžně používají. Jedná se o vanilku. Vanilka je známá jako koření, které dává dezertům charakteristickou sladkou vůni. Je to také vůně používaná v parfémech a kosmetice. Mnohdy si ani neuvědomujeme, jaké má pozitivní vlastnosti. Kde roste nejlepší vanilka na světě? Přirozeným domovem vanilky jsou tropické lesy Jižní a Střední Ameriky.

Přírodní kakao v sobě skrývá mnoho cenných vlastností. Nepleťte si ho však se sladkou čokoládou. Přírodní kakao samo o sobě nemá sladkou chuť, může se však stát skvělou ingredienci do různých jídel. Dokáže snížit tlak a zabraňuje i srdečním chorobám. Výživové hodnoty Kakao by nemělo v jídelníčku chybět. Je nejen velmi chutné, ale také zdravé. Kakao obsahuje více než 300 cenných složek.