Zajímavosti

Med není jen lahodný včelí produkt, kterým si často dochucujeme čaj nebo ho mažeme na chléb s máslem. Jedná se také o velmi zdravou surovinu, která má obzvláště pozitivní vliv na naše tělo. Srdce a oběhový systém nejsou výjimkou. Jak působí med na naše srdce a jaké zdravotní komplikace můžeme touto sladkou pochoutkou léčit? Med v medicíně Med se používá k léčbě mnoha onemocnění. V lidovém lékařství je znám již po staletí.

Ptáte se, co je tak luxusní složkou v dezertech, které vám uklidní nervy, a přitom podpoří správnou funkci trávení? Je to surovina, kterou cukráři běžně používají. Jedná se o vanilku. Vanilka je známá jako koření, které dává dezertům charakteristickou sladkou vůni. Je to také vůně používaná v parfémech a kosmetice. Mnohdy si ani neuvědomujeme, jaké má pozitivní vlastnosti. Kde roste nejlepší vanilka na světě? Přirozeným domovem vanilky jsou tropické lesy Jižní a Střední Ameriky.

Přírodní kakao v sobě skrývá mnoho cenných vlastností. Nepleťte si ho však se sladkou čokoládou. Přírodní kakao samo o sobě nemá sladkou chuť, může se však stát skvělou ingredienci do různých jídel. Dokáže snížit tlak a zabraňuje i srdečním chorobám. Výživové hodnoty Kakao by nemělo v jídelníčku chybět. Je nejen velmi chutné, ale také zdravé. Kakao obsahuje více než 300 cenných složek.

Bodlák zohara, indický šafrán, dlouhá kurkuma – to všechno je jedno a totéž. Je to rostlina, kterou nejčastěji nazýváme jednoduše kurkuma. Má nespočet prospěšných vlastností pro naše tělo. Už před čtyřmi tisíci lety se na území dnešní Indie kultivovala a její účinky byly dobře známy. Kurkumin v kurkumě Kurkumin je látka, která může účinně zlepšit naše zdraví. V první řadě se používá ke zvýšení imunity.