Recepty

Co dělat, když vyraší pupeny na borovicích a objeví se několikacentimetrové výhonky? V ten okamžik se musí vzít košík do ruky a vyrazit na sběr těchto zelenkavých větviček do lesa. Připravuje se z nich totiž výtečný domácí elixír pro zdraví, který podpoří preventivně imunitu, ale také pomůže při infekcích horních cest dýchacích nebo při nachlazení. Sirup má silné baktericidní účinky a funguje jako přírodní antibiotikum.

Domácí pizzy mohou být mnohem chutnější než ty koupené v profesionální restauraci a jistě lepší než mražený polotovar. Je třeba však poznat několik užitečných triků a pravidel. Základem je samozřejmě chutné těsto. Připravte si výbornou pizzu v pohodlí svého domova. Tenké a chutné těsto Domácí pizzy často nechutnají jako ty z pizzerie. Většinou bývá těsto příliš tlusté. Aby bylo tenké se správnou konzistencí, potřebuje delší dobu a hlavně energické ruční hnětení.

Běžnou součástí jídelníčku jsou brambory a pokrmy z nich připravené. Hodí se při vaření i pečení sladkých a slaných jídel. Výborně chutnají pečené brambůrky. Děti mají oblíbené klasické hranolky, na které se brambory také používají. Nejčastěji se brambory pro další přípravu oloupají a slupky se vyhodí do koše. To je velká chyba. Naučte se z bramborových slupek udělat lahůdku.

Pečení chleba není obtížné a ani časově náročné. Z mnoha důvodů stojí za to upéct si jej jednoduše doma. Jedním z nejlepších důvodů je péče o zdraví. Ne každý má možnost koupit kvalitní chléb a velká většina z kupovaných dostupných obilných výrobků je plná chemie. Potřebné ingredience K přípravě chutného chleba budete potřebovat 500 g pšeničné mouky, můžete také použít i 300 g pšeničné a 200 gramů žitné.