Letošní zima je ve znamení chřipek, nachlazení a různých virových onemocnění, které se šíří mezi dětskou i dospělou populací. Podle odborníků je na vině pocovidová doba a oslabená imunita jednotlivců, proto je čas povzbudit obranyschopnost organismu pomocí přírodních metod. Jistotou jsou sirupy s účinnými látkami, které pomohou jako prevence i při samotném onemocnění. A jaké druhy připravit? Bezesporu jsou účinné sirupy ze zázvoru, česneku a cibule.

Užít si na podzim nebo v zimě hřejivý čaj je velmi lákavé. Jakmile je za oknem sněhobílý sníh, s radostí si do čaje přidáme další složky. Možná máte pocit, že tím čaj vylepšujete. Skutečnost je ale opačná. Cukr, med, ovocný sirup, šťáva z citrusů nebo alkohol nemusí být nejlepší volbou. Některé z těchto věcí totiž mohou přispět k přibírání hmotnosti a zhoršení zdraví.

Máte raději kysané, nebo nakládané zelí? Každé z nich se připravuje jiným způsobem a každé z nich také chutná úplně jinak. Poradíme vám, které z nich je zdravější, a vysvětlíme si, jak se každé z nich vyrábí. V obchodech najdete na policích obě varianty. Které z nich pro vás bude lepší na slavnostním i běžném stole? Jak se vyrábí kysané zelí? Tradiční kysané zelí potřebuje jen pár jednoduchých ingrediencí.