Nejen diabetici mají slazení cukrem zakázáno. Konzumace cukru ve větším množství se nedoporučuje ani zdravým lidem. Vede většinou ke vzniku nadváhy a obezity, a tím k civilizačním nemocem. Je proto vhodné ho v jídelníčku omezit. Když ale chcete sladit a nepít třeba hořkou kávu nebo čaj, můžete použít náhražky cukru, které jsou mnohem zdravější. Rýžový sirup Z hnědé fermentované rýže se vařením získává rýžový sirup nahnědlé barvy. Je tekutou náhražkou cukru.
Cukr lze snadno nahradit zdravějšími variantami








