Mražení hub je méně oblíbený způsob konzervace než jejich sušení, ale i tak je to dobrá varianta, jak prodloužit jejich trvanlivost. Houby tvoří až z 90 % voda, zbytek jsou bílkoviny, vitamíny a jiné živiny. Aby houby neztratily chuť ani správnou konzistenci, měli byste znát pár tipů. Jak houby správně zmrazit a opětovně rozmrazovat? Svědčí jim krátká tepelná úprava Houby mají nízký obsah kalorií a mohou skvěle nahradit maso ve vegetariánské stravě.

Inflace neustále zdražuje vše kolem nás. Nejde přitom jen o pohonné hmoty nebo potraviny. Došlo také na energie, bez kterých se jednoduše neobejdeme. Lidé se nyní snaží ušetřit, jak to jen jde. Poradíme vám, jak můžete vařit na elektrickém sporáku, a přitom ušetřit peníze za elektřinu. Jak používat elektrický sporák hospodárněji? Jak nejlépe ušetřit při vaření na elektrickém sporáku? Běžná rodina ročně spotřebuje 1300–2325 kWh jen při vaření na elektrickém sporáku.

Některé potraviny mohou po ohřátí v mikrovlnné troubě ztratit své cenné vlastnosti. Jiné mohou dokonce způsobit požár. Většině lidí se v takovém případě vybaví především vajíčko – při ohřívání v mikrovlnné troubě může dojít k explozi. Tím ale výčet potravin nevhodných do mikrovlnky zdaleka nekončí. Co jiného bychom neměli takto ohřívat? Sklo může prasknout Přestože je využití mikrovlnné trouby pohodlné a rychlé, někdy se neobejde bez rizik. A to i tehdy, když jde o nádobí.