Ludmila Eiseltová Nedostatečné znalosti o správném skladování potravin často vedou k nadměrnému plýtvání, protože potravinové produkty se rychle kazí. Je proto vhodné naučit se několik jednoduchých triků, které pomohou udržet jídlo čerstvé po delší dobu.
Prodloužení čerstvosti chleba a banánů
Existuje mnoho užitečných tipů na správné skladování potravin, které nám pomohou minimalizovat plýtvání a udržet potraviny čerstvé déle. Jeden uživatel internetu sdílel způsob, jak uchovat chléb čerstvý, aniž by zplesnivěl, až tři týdny po zakoupení. Stačí přidat malý kousek celeru do sáčku s chlebem a jeho čerstvost zůstane zachována. Podobně jiná žena ve videu ukázala, jak obyčejná kuchyňská hliníková fólie dokáže prodloužit čerstvost banánů.
Skladování zeleniny s dlouhou životností
Pokud chceme prodloužit životnost zeleniny, jako je například mrkev, existuje osvědčený trik, který nám umožní skladovat ji déle a zamezit jejímu rychlému kažení. Postup je jednoduchý – očistíme mrkev, vložíme ji do nádoby s vodou a uložíme do chladničky. Tímto způsobem dokážeme udržet mrkev čerstvou dvojnásobně déle než obvykle. Skladování mrkve ve vodě funguje tak, že udržuje potřebnou vlhkost a zabraňuje vysychání a ztrátě pevnosti. Tato metoda je snadná a efektivní pro uchování čerstvé zeleniny.
Spojení bobulového ovoce s jablečným octem
Efektivním způsobem, jak prodloužit trvanlivost bobulového ovoce, je jednoduchý trik podobný skladování mrkve. Bobule opláchneme ve vodě s přídavkem jablečného octa a poté je uložíme do stejných nádob jako mrkev. Tímto způsobem se bobule udrží déle čerstvé a prodlouží se doba, po kterou jsou vhodné ke konzumaci.
Správné skladování potravin je klíčové pro minimalizaci plýtvání a prodloužení jejich životnosti. Sledování a sdílení videí s praktickými triky pro skladování potravin jsou populární mezi uživateli internetu, kteří se je nadšeně učí a zkoušejí tyto jednoduché triky na vlastní kůži.
Zdroj: https://www.farmersalmanac.com/make-food-last-longer-22482
