Recepty Trendy

Pizza z pánve je hotová během pár minut. Netradiční recept zvládne úplně každý

Zdroj obrázku: Freepik

Celá rodina má hlad, ale času není nazbyt? Pizzu miluje každý, tuhle italskou delikatesu navíc lze připravit jednoduše a rychle. Každý má k tomu možnost si na ni dát právě to, na co má chuť, což z ní činí ideální rodinné jídlo. A jak připravit pizzu jednoduše? S tímto receptem bez problému a věřte, že takto ji zvládne připravit i naprostý kuchařský začátečník!

Bez trouby? Jasně!

Tradičně se peče pizza v troubě z kynutého těsta, kdy je potřeba připravit kvásek z droždí a směs dokonale zpracovat a nechat kynout. U varianty z pánve je celý postup mnohem rychlejší a příprava nezabere příliš času. Vychutnat si svou pizzu může každý, jedná se o ideální jídlo k večeři nebo o víkendu, kdy přijdou za dětmi kamarádi ze sousedství a dostanou při hraní hlad. Pizza je univerzální jídlo, které prostě potěší každého.

Doporučený článek:  Polská šéfkuchařka radí, jak dovést vývar k dokonalosti. Na síle a vůni přidá hřebíček
Zdroj obrázku: Freepik

Ingredience:

Co je na přípravu pizzy z pánve potřeba? Připravte si:

na těsto:

  • 250 g hladké mouky (italského typu 00),
  • 7 g sušeného droždí,
  • 1 lžičku cukru,
  • 1/2 hrnku teplé vody,
  • 2–3 lžíce olivového oleje,

na ozdobu:

  • 2 lžíce olivového oleje,
  • 3 lžičky rajčatového protlaku,
  • 1/2 lžičky provensálských bylinek (oregano, tymián, rozmarýn),
  • houby dle chuti,
  • olivy (černé, zelené) dle chuti,
  • 1/2 červené papriky,
  • 10 g mozzarelly,
  • 10 g šunky,
  • hrst rukoly.

Postup přípravy

Do hluboké mísy prosejte mouku, doprostřed udělejte důlek a vlijte teplou vodu, přisypejte cukr, sůl a sušené droždí, zalijte olivovým olejem. Těsto vypracujte rukama, aby se ingredience spojily, a nechte 20 minut odležet pod utěrkou.

Doporučený článek:  Jak si připravit to nejlepší grilované kuře?

Do pánve vlijte dvě lžíce oleje a dejte rozehřát. Mezitím vyjměte těsto z mísy a vytvořte placku na velikost pánve. Nechte opékat asi pět minut, poté otočte. Vršek potřete rajčatovým protlakem a posypejte bylinkami, přidejte nakrájené zbylé ingredience.

Dochuťte dle vlastního uvážení, děti jistě ocení strouhaný sýr a šunku nakrájenou na kostičky. Snižte plamen a nechte dojít pizzu pod pokličkou, přidaný sýr se krásně roztaví. Na úplný závěr dozdobte nasekanou rukolou nebo oblíbenými bylinkami.

Zdroj: https://tasty.co/recipe/20-minute-one-pan-pizza
.

Doporučené články