Petra Václavíková Všichni to známe. Občas se stane, že vám ztvrdnou rohlíky. Mnoho lidí by je ihned vyhodilo, ale nemusíte to dělat. Místo toho z nich udělejte něco skvělého, na čem si pochutná celá rodina. Můžete je velmi efektivně zpracovat, pochutnat si a získat maximální užitek z jídla, za které jste zaplatili své peníze. Poradíme vám hned několik možností, jak využít starší rohlíky.
Houskové knedlíky
Tvrdé rohlíky jsou skvělou variantou k houskám, které dáváte do houskových knedlíků. Jestli si je chcete vyrobit doma, můžete k tomu využít i rohlíky. Nakrájejte je na kostky, namočte v mléce a vejci. Potom k nim přidejte další ingredience na knedlíky a pochutnejte si na domácí příloze k masu a omáčkám.
Strouhanka
Tohle je naprostá klasika. Máte-li doma mlýnek na maso (případně struhadlo), můžete si z tvrdých rohlíků namlít nebo nastrouhat vlastní strouhanku. Je to velmi levný a efektivní způsob, jak ji získat. Musíte jen počítat s tím, že je to docela dost práce. Někomu to ale nevadí a rádi ušetří peníze.
Krutony z rohlíků
Nejen z chleba, ale také z rohlíků si můžete připravit vynikající krutony do polévky. Stačí, když je nakrájíte na kostky, pokapete olivovým olejem a přidáte sůl (případě také česnek). Orestujte je na suché pánvi nebo vložte do trouby, pokud máte k dispozici větší množství pečiva.
Chlebový pudink
Tvrdé rohlíky jsou skvělým základem pro chlebový pudink. Budou fungovat stejně dobře jako chléb. Smíchejte kousky rohlíku s mlékem, vejci, cukrem a nějakým ovocem. Promíchejte a upečte. Budete z toho mít vynikající pochoutku na snídani nebo svačinu.
Krmení pro zvířata
Nemáte zrovna na nic chuť nebo se vám nechce nic připravovat v kuchyni? Zajděte s dětmi k nejbližšímu rybníku a nakrmte ryby, kachny nebo labutě. Užijete si hodně zábavy a nebudete mít pocit, že jste tvrdé rohlíky vyhodili jen tak do koše.
Zdroj: https://www.tastingtable.com/998645/best-ways-to-use-stale-bread/
