Petra Václavíková Tapas jsou perfektním způsobem, jak přivítat podzimní sezónu. S řadou sezónních surovin a útulnou atmosférou mohou tapas učinit vaše podzimní setkání skutečně výjimečnými. V tomto článku prozkoumáme několik tipů, jak si letos na podzim užít tapas.
Přijměte sezónní ingredience
Podzim je především o přijetí bohaté produkce, kterou sezóna nabízí. Zařaďte do svého menu tapas podzimní ingredience, jako je dýně , jablka, hrušky, fíky a kořenová zelenina. Pečené krokety z máslové dýně nebo karamelizované fíky s kozím sýrem na vaše hosty jistě zapůsobí.
Teplá a útulná atmosféra
Vytvořte vřelou a příjemnou atmosféru pro vaše setkání. Vyzdobte si svůj prostor prvky s podzimní tematikou, jako jsou svíčky, rustikální nádobí a podzimní listí. Zvažte podávání tapas v malých, rustikálních miskách nebo na dřevěných deskách, abyste zvýšili útulný sezónní pocit.
Naplánujte si rozmanité tapas menu
Rozmanitost je kořením života a totéž platí pro vaše tapas menu. Nabídněte řadu příchutí a textur, které potěší chuťové buňky vašich hostů. Smíchejte a spojte pokrmy jako patatas bravas (kořeněné brambory), albondigas (karbanátky), gambas al ajillo (česnekové krevety) a tortilla española (bramborová omeleta), abyste vytvořili rozmanitou a vzrušující pomazánku.
Párování vína
Podzimní tapas jsou perfektní záminkou k prozkoumání španělských vín. Rozhodněte se pro červená vína, jako je Tempranillo nebo Garnacha, nebo podávejte svěží osvěžující Albariño nebo bílé víno Verdejo. Tyto možnosti vína se dobře hodí k široké škále tapas, což zvyšuje celkový zážitek ze stolování.
DIY
Zaujměte své hosty tím, že zážitek z tapas bude interaktivní. Vytvořte si DIY tapas stanici s řadou ingrediencí a receptů, které mohou vyzkoušet. Tímto způsobem si každý může vytvořit své vlastní kombinace tapas, které podporují a kreativitu.
Zdroj: https://mezzeandtapas.com/topics/season/recipes-fall/
