Domácí pomazánky jsou chutnější, zdravější i levnější

S trochou kreativity a experimentování můžete vytvořit pomazánky, které dokonale vyhoví vašim chuťovým preferencím. Nejenže domácí pomazánky nabízejí skvělou chuť, ale poskytují také řadu dalších výhod, díky nimž jsou lepší než jejich kupované protějšky. V tomto článku představíme řadu lahodných domácích pomazánek a vysvětlíme, v čem jsou lepší než pomazánky zakoupené v obchodě.

Domácí pomazánky ty kupované v mnohém převyšují

Jednou z nejvýznamnějších výhod domácích pomazánek je možnost přizpůsobit si jejich chuť tak, aby vám vyhovovala. Na rozdíl od pomazánek z obchodu vám domácí pomazánky umožňují upravit ingredience a proporce, abyste vytvořili něco skutečně jedinečného. Ať už dáváte přednost pikantní, nebo jemně sladké pomazánce, máte možnost si ji připravit přesně podle svých představ.

Doporučený článek:  Čerstvost jahod prodlouží octový roztok a správné skladování

Když si pomazánky vyrábíte doma, máte navíc kontrolu nad kvalitou a čerstvostí surovin, které používáte. Mnoho pomazánek z obchodu obsahuje přísady, jako jsou stabilizátory a emulgátory, které zlepšují jejich texturu a vzhled. Tyto přísady přitom nejsou vůbec nic zdravého. Přípravou pomazánek doma se můžete těmto přísadám zcela vyhnout.

Domácí pomazánky představují také levnější alternativu, zejména pokud jsou vyráběny ve velkém. Nákup balených pomazánek se může rychle načítat, ale nákupem surovin ve větším množství a přípravou pomazánek doma můžete z dlouhodobého hlediska ušetřit. Navíc domácí pomazánky často využívají běžné zbytky ze spíže, což snižuje potřebu dalších nákupů.

Doporučený článek:  Každá žena má v kuchyni kouzelný prášek, který mravence donutí opustit dům i zahradu
Zdroj obrázku: Freepik

Tipy na lahodné domácí pomazánky

  • Pomazánka z pečené červené papriky a sýru feta: Kombinujte pečenou červenou papriku, sýr feta, česnek, citronovou šťávu a olivový olej pro pikantní a krémovou pomazánku, která je ideální na chleba nebo jako dip ke grilovanému masu.
  • Medově skořicové mandlové máslo: Smíchejte pražené mandle, med, skořici a špetku soli a vytvořte delikátní a zdravou pomazánku pro váš ranní toast nebo ovoce.
  • Pikantní hummus z černých fazolí: Kombinujte vařené černé fazole, tahini, česnek, kmín, chilli prášek, limetkovou šťávu a olivový olej, abyste tradičnímu hummusu přidali pikantní dotek.
  • Avokádová pomazánka: Vydlabané avokádo rozmačkejte v misce vidličkou a přidejte citronovou šťávu, česnek, pepř a sůl dle svých chutí. Představivosti se meze nekladou, takže zkuste třeba i verzi s vejcem, slaninou či kousky rajčat.
Zdroj: https://www.thespruceeats.com/scrumptious-sandwich-spread-recipes-5075377
.

Doporučené články