Petra Václavíková Cuketa, oblíbená letní zelenina, je nejen lahodným doplňkem různých pokrmů, ale nabízí také širokou škálu zdravotních výhod. Cuketa plná základních živin, vitamínů a minerálů podporuje celkovou pohodu a zdravý životní styl. V tomto článku prozkoumáme četné zdravotní přínosy cukety a poskytneme cenné tipy pro pěstování této všestranné zeleniny ve vaší zahradě.
Zdravotní přínosy cukety
Cuketa je nízkokalorická zelenina, která je bohatá na základní živiny. Je vynikajícím zdrojem vlákniny, která napomáhá trávení a podporuje zdravá střeva. Cuketa také obsahuje významné množství vitamínu C, který podporuje imunitní systém, a vitamínu A, který přispívá k dobrému zraku a zdravé pokožce. Kromě toho poskytuje životně důležité minerály, jako je draslík nebo hořčík, které jsou klíčové pro udržení optimálního zdraví.
Pokud si navíc hlídáte váhu, může být cuketa výborným doplňkem vašeho jídelníčku. Díky vysokému obsahu vody a nízkému počtu kalorií poskytuje cuketa pocit sytosti a zároveň udržuje příjem kalorií pod kontrolou. Vláknina v cuketě navíc napomáhá trávení, zabraňuje přejídání a podporuje zdravé vyprazdňování. Cuketa má také protizánětlivé vlastnosti, které mohou prospět jedincům se zánětlivými stavy, jako je artritida nebo astma. Přítomnost antioxidantů, včetně vitamínu C a betakarotenu, pomáhá snižovat zánět a oxidační stres v těle, zmírňuje příznaky a podporuje celkovou pohodu.
Jak na pěstování cukety u vás na zahradě
- Půda a sluneční světlo: Cuketám se daří v dobře propustné půdě s hodnotou pH mezi 6 a 7. Vyžaduje dostatek slunečního světla, proto si na zahradě vyberte místo, kam dopadá alespoň šest až osm hodin přímého slunečního záření denně.
- Zavlažování a mulčování: Rostliny cukety vyžadují pravidelnou zálivku, zejména v období sucha. Zalévejte hluboce a rovnoměrně, aby byla půda vlhká. Použití mulče kolem rostlin pomáhá udržet vlhkost, regulovat růst plevele a udržovat stálou teplotu půdy.
- Hnojení: Chcete-li podpořit zdravý růst, hnojte cukety organickým kompostem nebo dobře vyváženými hnojivy bohatými na dusík, fosfor a draslík.
- Ochrana proti škůdcům a chorobám: Dávejte pozor na běžné škůdce cuket. Pravidelně sledujte své rostliny, a pokud se objeví nějaké problémy, použijte organické metody hubení škůdců.
Zdroj: https://www.healthline.com/nutrition/zucchini-benefits, https://www.webmd.com/diet/health-benefits-zucchini, https://www.healthline.com/nutrition/why-is-fiber-good-for-you, https://miraclegro.com/en-us/growing-plants/how-to-plant-grow-zucchini.html, https://www.researchgate.net/publication/358352364_Antioxidant_anti-inflammatory_and_anti-proliferative_activities_of_green_and_yellow_zucchini_Courgette
