Zdravé stravování

Nadváha, zdravotní obtíže a pak verdikt lékaře: inzulínová rezistence. Kromě medikace je nejúčinnější metodou boje s touto diagnózou držení diety zahrnující potraviny s nízkým glykemickým indexem. Říkáte si, co je to za život bez cukru, výrobků z mouky nebo ovoce? První reakce na vyřčenou diagnózu jsou jistě rozpačité, tím spíše, když okolo diet koluje celá řada mýtů. Které provázejí inzulinorezistentní dietu a proč je třeba ji dodržovat?

Jablka jsou tuzemským pokladem, patří mezi levné a dostupné ovoce, které si může dovolit úplně každý. V Česku se nacházejí na pultech obchodů po celý rok. Mezi jejich výhody patří, že jsou vhodná i při dietě, protože jsou nízkokalorická. Ne nadarmo se pak říká, že „kdo jablko denně sní, k tomu doktor nechodí“, což je sice lidová říkanka, ale do jisté míry pravdivá. Proč se doporučuje jíst jablka každý den?

Tuzemská kuchyně je tradičně spjatá s bramborami, které se objevují jako příloha v mnoha formách k masu i omáčkám. Brambory se vaří, pečou nebo smaží, výtečné jsou hranolky a krokety nebo bramboráky a placky, zapomenout se nesmí na klasickou kaši. Na všechny tyto pokrmy lze použít namísto brambor batáty, které jsou zdravější a plné blahodárných látek. Jsou vzpruhou pro obranyschopnost, k tomu posilují srdce a oči.

Sacharidy jsou nedílnou a velmi potřebnou součástí jídelníčku, záleží ovšem jaké. Jsou zdravé sacharidy, jako rýže nebo brambory, a pak sladkosti, které se řadí mezi prázdné kalorie. I mezi rýží a bramborami je velký rozdíl a mnozí se ptají, zda je vůbec zdravá, když obsahuje tolik sacharidů. A co je pravdy na tom, že může být plná toxinů? Je lepší si vybrat rýži, či brambory? Odpovědi nabízejí odborníci.

Nad banány není, proto patří mezi celosvětově nejoblíbenější ovoce, protože mají krásnou barvu, skvěle chutnají a hlavně vynikají naprosto jedinečným a praktickým „balením“. Žlutě zbarvené ovoce pochází z tropů, přičemž na evropský trh se dováží pravidelně už více než sto let. Obsahuje velké množství prospěšných látek, mimo jiné minerálů, které pozitivně působí na obranyschopnost nebo nervovou soustavu. Přesto banány nejsou vhodné pro každého. Kdo se jich musí dobrovolně vzdát?

Miska ovesné kaše je skvělý způsob, jak začít den. Toto jednoduché a výživné jídlo má spoustu zdravotních a výživných vlastností. Klíčem k plnohodnotné ovesné kaši je věnovat pozornost metodě přípravy a složkám, které pro ni používáme. Těchto několik chyb může způsobit ztrátu vlastností ovesné kaše. Zdravé vlastnosti ovesné kaše Ovesné vločky jsou skvělé pro jednoduchou a rychlou snídani, kterou lze připravit doslova za pár minut. Fungují také jako zdravá svačina, a dokonce i jako dezert.

Vyvážená strava má pozitivní vliv nejen na zdraví, ale také na udržení zdravé tělesné hmotnosti. Vláknina z potravy je jednou z nejdůležitějších ingrediencí v menu. Vláknina podporuje peristaltiku střev, usnadňuje defekaci a uvolňování nepotřebných kilogramů, má příznivý vliv na hladinu glukózy v krvi. Důležitost vlákniny ve stravě Vláknina z potravy je důležitá pro celý trávicí systém. Spotřeba výrobků s vysokým obsahem vlákniny v potravě umožňuje snížit riziko metabolických chorob.

Zdravé a snadno stravitelné bílkoviny, množství vitamínů, minerálů a omega-3 kyselin, sleď přináší spoustu výhod. Důležité je, že tato ryba neabsorbuje rtuť a jiné těžké kovy. Může si ji tedy vychutnat každý? Je čerstvý, solený, nakládaný sleď stále jednou z nejzdravějších potravin? Nejbezpečnější podoby této ryby Čerstvý sleď obsahuje spoustu bílkovin, vitamíny rozpustné v tucích (A, D, E a K), železo, zinek, jód a nejžádanější typ tuků pro zdraví, tj.