Zajímavosti

Kysané zelí má mnoho zdravotních výhod. Navíc má vynikající chuť, kterou si můžete užít během celého roku, protože vám dlouho vydrží. Obsahuje mnoho blahodárných vitamínů a minerálů, ale musíte ho správně naložit. Zkažené zelí může způsobit zdravotní problémy, se kterými se rozhodně nechcete potýkat. Vyhýbejte se při nakládání octu a objevte bezpečnou solanku V klasickém receptu se pro podpoření procesu kvašení používá kyselina mléčná.

Vědci z lékařské fakulty na Univerzitě Johnse Hopkinse ve Spojených státech opět dokázali, že známý a oblíbený nápoj má mimořádně prospěšné vlastnosti. Tentokrát se ukázalo, že lidé, kteří pravidelně sahají po šálku kávy, mají menší pravděpodobnost selhání ledvin. Pravidelné pití O prospěšných vlastnostech kávy se mluví už dlouho a novější výzkum vědců z americké univerzity jen potvrzuje, že by neměla chybět v každodenním menu.

Tyto výrobky, které se používají již léta, mají být zdravou náhražkou cukru. Výzkum bohužel ukazuje, že to není tak docela pravda. Výsledky dokonce říkají, že umělá sladidla jsou zodpovědná za nebezpečné nemoci včetně infarktu a mrtvice. Výsledky výzkumu Výzkumníci použili údaje od 103 388 účastníků online studie, aby analyzovali souvislost umělých sladidel s rozvojem kardiovaskulárních onemocnění. Zkoumána byla sladidla ze všech potravinových zdrojů, jako jsou mléčné výrobky nebo nápoje. Výsledky nenechávají nikoho na pochybách.

Většina lidí si bere sendviče do práce nebo do školy zabalené v hliníkové fólii. Jde o pohodlný způsob, jak zabalit a přenášet potraviny, ale možná to není ten nejlepší způsob, který můžete zvolit. Ukázalo se, že tato forma skladování potravin není zdravá. Proč byste se měli při skladování jídla vzdát alobalu a zvolit spíš jiné metody? Hliník může být velmi škodlivý Většinou je alobal vyroben s přidáním hliníku.