Jídla, která budete milovat
Venku už je nyní chladno, prší a fouká silný vítr. Na podzim máme vždy jen chuť na horký čaj, teplou deku a dobrou knihu. Čím více času trávíme doma, tím více navštěvujeme kuchyň kvůli malým svačinám během celého dne. Při nedostatku pohybu kvůli tomu snadno přibereme. Existují ale i zdravé a dobré svačiny, které naši váhu nijak neovlivní.
Čokoláda je milovanou surovinou po celém světě. Jde o jednu z nejposvátnějších pochoutek, bez které většina z nás nedokáže žít. Bez ohledu na to, v jaké formě si čokoládu kupujete, může se na ní někdy vytvořit bílý povlak. Většina lidí netuší, co to znamená. A ještě méně lidí ví, jestli mohou čokoládu bezpečně sníst, nebo ne. Na všechny otázky vám dnes odpovíme. Proč jíst pravidelně čokoládu v malém množství? Čokoláda je jednoduše vynikající.
Žemlovka je známou klasikou. Jednoduché a v podstatě levné jídlo, které buď milujete, nebo nenávidíte. Unikátem tohoto jídla je i to, že je skvělou možností, jak se dají zpracovat zbytky. A to především staré rohlíky a nadměrná zásoba jablek. Právě to je základ každé žemlovky. Mnozí ji vylepšují řadou přísad, jako je třeba smetana, tvaroh, rozinky, různá sladká koření a další věcí.
O zmrzlině koluje mnoho mýtů – například v tom, že pomáhá při bolestech v krku. Každý z nás už jistě slyšel i větu, že „na zmrzlinu je moc zima“. Co je na těchto mýtech pravdy? Je konzumace zmrzliny v zimním období bezpečná, nebo může způsobit infekci? A opravdu pomáhá při bolestech? Podívejte se na nejznámější tvrzení o zmrzlině. Pomáhá při angíně Angína vzniká nejčastěji množením bakterií v ústech nebo virovou infekcí.
Snídaně je základem a startem každého dne. Jednoznačně by se nikdy neměla vynechávat a zároveň by měla být dostatečně výživná a zdraví prospěšná. I přes toto obecné povědomí, o kterém ví každý z nás, mnoho lidí hledá každé ráno nějakou zkratku. Možná za to může ranní shon a špatný time management nebo třeba lenost… Tak či tak výsledkem zůstává, že sem tam někteří z nás ráno nesnídají vůbec nebo sáhnou po koblize.
Slaný karamel je pochutina, kterou někdo miluje a jiní nesnáší. V posledních letech si ovšem získal velkou skupinu fanoušků. Tato neobvyklá věc nádherně doplní plnější a sladkou chuť dezertů zcela novým způsobem. Nemusíte pro něj okamžitě běžet do cukrárny, protože si ho můžete snadno připravit doma. Podívejme se, jak ho připravit a jak ho můžete použít! Co byste měli vědět o slaném karamelu?
Jak cukr ovlivňuje náš organismus? Jaké nemoci nám přináší nadměrné užívání cukrů? A jaké alternativy cukru na trhu jsou? Jednoduché cukry a složené cukry Jednoduché cukry (monosacharidy) se vyznačují vysokou energetickou hodnotou. Po konzumaci těchto sacharidů budete mít krátkodobě velkou energii. Po chvíli se bohužel dostaví pocit hladu. Tyto cukry v našem těle zvýší glykemický index a práci slinivky břišní. Slinivka břišní tyto cukry dělí na glukózu, fruktózu, galaktózu, manózu, ribózu a deoxyribózu.
Med je potravina, kterou najdete snad v každé domácnosti. Mnoho lidí ho využívá nejen jako sladidlo do čaje, ale s jeho pomocí si doma můžete vyrobit například kosmetiku. Hodí se k výrobě pleťových masek, protože má v sobě mnoho účinných látek. Jaký med ale vybrat a jaké vůbec existují druhy? Medem můžete bojovat proti různým nemocem Dnes najdete v obchodem mnoho druhů medu. Některý funguje na nachlazení, jiný se zase hodí na jiné zdravotní neduhy.