Jednou z nejoblíbenějších zavařenin je domácí kysané zelí. Výroba domácího zelí není nijak složitá. Jen potřebujeme správné suroviny, znát jejich doporučený poměr a čas se postará o zbytek. Kysané zelí významně podporuje udržení normální střevní mikroflóry, protože je bohaté na minerály, vitamíny a antioxidanty. Konzumací kysaného zelí také předcházíte problémům se zácpou a celkově chrání imunitní systém.
Domácí nakládané zelí se díky správnému receptu vždy podaří. Klíčem je poměr ingrediencí








