Jídla, která budete milovat
Skutečnost, že ovocné a zeleninové šťávy mají pozitivní vliv na naše zdraví, je již dlouho známá. Zdravotní přínosy rajčatové šťávy nedávno potvrdili japonští vědci a zdůraznili, že existuje jedno velké ale. Posiluje imunitu Téměř každá zdravá strava zahrnuje pití výživných šťáv. Jde o přírodní produkty bez zbytečných přísad, které zlepšují chuť nebo konzistenci.
Víkendové posezení s šálkem kávy nebo čaje v ruce patří mezi nejkrásnější momenty celého týdne. K těmto chvilkám neodmyslitelně také patří dezert, který zpříjemní atmosféru a ukojí chuťové pohárky. Jenže komu by se chtělo stát hodiny u trouby, když je víkend? Takových lidí je jistě málo, proto se bude hodit recept na „línou roládu“ od polské hvězdy sociálních sítí Ewy Wachowiczové.
Pokud se těšíte na bigos, ale po ochutnání zjistíte, že je příliš hořký, může být problém nejen v zelí. Hořkou chuť mohou způsobovat i jiné přísady. Zjistěte, kterým chybám se vyhnout a co je třeba udělat, abyste zachránili bigos. Důvody hořkého bigosu Bigos je tradiční jídlo, které se často objevuje na našich stolech. Dokonce i nejzkušenější kuchař někdy může stát před kulinářskou katastrofou a bigos nabude hořkou chuť, kvůli které jídlo nebude dobré.
Nejzdravější je syrový, ale můžete jej také přidat do polévek nebo k různým pokrmům s dušeným masem. Celer je jedinečná zelenina, která je stále podceňována, ačkoli její popularita začala trochu růst díky oblíbeným koktejlům. Stačí ji zahrnout do své každodenní stravy a užijete si pár ztracených kil a pěknou pokožku. Vlastnosti celeru Celer obsahuje mnoho cenných živin včetně vitamínů, minerálů a vlákniny.
Vlastnosti této obilniny byly Inkům známé již před tisíci lety. V Evropě se její potenciál začal oceňovat teprve nedávno. V naší stravě by však quinoa neměla chybět a měli bychom ji na talíř přidávat co nejčastěji. Obsahuje mnoho rostlinných bílkovin, vitamínů a zde její výhody nekončí. Zdravotní vlastnosti V semenech quinoy najdeme saponiny, které prokazují antibakteriální a protizánětlivé vlastnosti.
Sůl či lépe řečeno chlorid sodný je jedním z nejčastěji používaných koření na světě. Přestože je pro lidský organismus důležitá, nadměrná konzumace může mít negativní dopady na zdraví. Když to není nutné, je lepší sůl nepoužívat. Jaké množství je správné? Dle doporučení Světové zdravotnické organizace by měl dospělý člověk denně sníst maximálně 5 gramů soli, což odpovídá jedné čajové lžičce. Problémem je, že v dnešní době konzumujeme mnohem více soli, než je zdravé.
Pizza hned je leda u okénka prodejního stánku, ale doma? Musí se přece připravit těsto a nechat vykynout. Ale věřte, že nemusí, dokonce se nemusí péct ani v peci nebo v klasické troubě. Může se totiž připravovat nejlehčím možným způsobem, a to na běžné pánvi. Varianta pizzy z pánve je vhodná jako teplá večeře nebo jako rychlý oběd o víkendu. Takto připravená chutná skvěle a potěší jistě všechny členy rodiny.
Vánoce, Velikonoce i jiné svátky jsou svátky klidu, pohody a času s rodinou. A k tomu neodmyslitelně patří také jídlo. Podle tradice byste měli připravit určité pokrmy. Možná vás ani nenapadlo, že houby budou na slavnostním stole vypadat i chutnat úžasně. Je to ale pravda. Některé houby jsou na to přitom lepší než jiné. A můžete je servírovat během celého roku. Jak? Na štědrovečerním stole by samozřejmě neměl chybět klasický kapr a bramborový salát.