Petra Václavíková Ceny energií mají za sebou celou řadu otřesů a vzhledem k tomu, jak je mezinárodní situace i nadále napjatá, je velmi těžké předvídat, kterým směrem se budou ubírat. Lidé tak mohou zvažovat, zda nepřejdou na jiný způsob vytápění domácnosti nebo ohřevu vody, mají-li tu možnost. Někteří dokonce dumají nad tím, jestli by se jim nevyplatilo vyměnit sporák za jiný. Bez ohledu na to, zda využívají plynový, elektrický, nebo indukční, lze s téměř stoprocentní jistotou říci, že nikoli. Náklady na nový sporák by těžko vykoupila případná úspora za energie. Ale úsporněji vařit možné pochopitelně je. V tomto článku se zaměříme na úspornější využití elektrického vařiče.
Vaření si naplánujte
Efektivně řízená kuchyně je úsporná kuchyně. Své o tom vědí šéfkuchaři prestižních restaurací i dobré hospodyně, které by pro pírko skočily. Většina jídel vyžaduje využití více různých nádob nebo i vícero spotřebičů. Když si celý proces správně naplánujete, aby mezi přidáváním a zpracováváním jednotlivých surovin nebyly zbytečné prostoje, nebudete muset zbytečně tlumit teplotu. Ušetříte také místo v myčce nádobí.
Využívejte zbytkovou energii
Vypnete-li elektrický sporák, plotýnka bude vydávat teplo ještě dlouho, klidně i několik minut. Tohle teplo samozřejmě platíte, ale často vyjde nazmar. Pokud si vaření správně naplánujete a budete počítat s tím, jak váš sporák po vypnutí hřeje, můžete na něm dovařit jídlo a tuhle zbytkovou energii efektivně využít.
Více jídel naráz
Budete-li vařit pouze jedno jídlo, plýtváte nejen energií, ale i vlastním časem. A tak je rozumné připravit domácí jídelníček tak, abyste mohli v jeden den naráz uvařit dvě nebo i tři jídla se společným základem, který pak rozdělíte. Předpřipravené jídlo je sice obvykle nutné před konzumací ohřát, to je ale z energetického hlediska většinou velmi úsporné. A to i v případě, že místo sporáku využijete mikrovlnku.
Zdroj: https://hotplatesworld.com/save-money-on-your-electric-stove/
