Petra Václavíková Jídlo je velmi důležité pro naši energii i zdraví. V každém ročním období byste měli svůj jídelníček přizpůsobit venkovním teplotám. V horku se jistě nebudete cítit dobře, když si dáte velkou porci velmi těžkého jídla. Navíc tím zbytečně zvýšíte svou tělesnou teplotu a bude vám velké horko. Zde jsou tipy na potraviny, které byste si měli nechat na chladnější měsíce, kdy vás příjemně zasytí.
Těžké a mastné jídlo
Letní měsíce jsou ideální pro lehká a dobře stravitelná jídla. Jakmile dáte svému tělu něco těžkého a mastného, bude muset vynaložit hodně energie na trávení. A navíc to zvýší vaši tělesnou teplotu, což v létě jistě nechcete. Proto těžká, hutná a mastná jídla vynechte a nechte si je na zimu. Řízky jsou velmi oblíbené jídlo na cesty, ale musíte počítat s tím, že se po něm budete v horku cítit velmi sytě.
Pikantní koření
Chilli, kardamom nebo dokonce pálivá paprika mohou zvýšit vaši tělesnou teplotu. Během pár minut budete mít pocit, že se vám tělo vaří zevnitř. Ostré koření rychle zvýší tělesnou teplotu, takže vám bude mnohem větší horko. To uprostřed horkého léta není příliš žádoucí. Snažte se příliš nekořenit a tuto vlastnost pikantního koření si nechte na zimu, až vám bude zima.
Hodně sladké pokrmy
Rychlé zvýšení cukru v krvi a následně náhlý pokles vám v létě nepomohou. Cukr v krvi i krevní tlak budou nepravidelně kolísat, takže se budete cítit velmi slabí v kolenou. To samé platí také pro slazené nápoje, protože obsahují velké množství cukru. Proto se sladkému v létě snažte vyhýbat.
Velmi slané pochoutky
Na druhou stranu také chipsy, slané oříšky nebo uzeniny nepatří na letní jídelníček. Velké množství soli vede k zadržování vody v těle a šílenému pocitu žízně. Najednou budete mít pocit, že potřebujete mnohem více tekutin, ale zároveň je nebudete správně vylučovat. Proto si je nechte na chladnější měsíce.
Zdroj: https://www.washingtonpost.com/climate-solutions/2023/07/13/what-to-eat-during-heat-wave/
