Nechte se inspirovat tipy pro podzimní grilování

Jak léto přechází do ostrého objetí podzimu, není třeba ještě balit gril. Září ve skutečnosti nabízí skvělou příležitost uspořádat podzimní grilování, využít chladnějšího počasí a bohaté sezónní úrody. Od uzených grilovaných mas po slané přílohy a sladké dobroty, tento článek vás provede nejlepšími volbami pro nezapomenutelné zářijové grilování.

Grilované maso

Podzimní grilování je o vychutnávání bohatých, kouřových chutí grilovaného masa. Zvažte tyto možnosti:

  • Vepřová žebírka: Vepřová žebírka jsou grilovací klasikou. Marinujte je přes noc a poté je grilujte k dokonalosti, podlévejte barbecue omáčkou pro lahodnou polevu.
  • Kuřecí stehna: Marinovaná kuřecí stehna jsou ideální pro ty, kteří preferují drůbež. Maso zůstává na grilu šťavnaté a skvěle se hodí k různým kořením a omáčkám.
  • Klobásy: Talíř grilovaných klobás je jednoduchým, ale uspokojivým doplňkem vašeho grilování.
Doporučený článek:  Exotické chutě, které obohatí podzimní jídelníček

Sezónní zelenina

Nezapomeňte na zeleninu! Září nabízí řadu čerstvé zeleniny ideální pro grilování:

  • Kukuřice: Kukuřice je v září na vrcholu sladkosti. Grilujte ji s trochou másla a posypte solí a vytvořte lahodnou přílohu.
  • Cuketa a lilek: Tuto zeleninu nakrájejte, potřete olivovým olejem a bylinkami a grilujte do měkka. Je chutným a zdravým doplňkem vašeho grilování.
  • Paprika: Pražením paprik na otevřeném plameni vynikne jejich kouřová sladkost a dodá vašemu grilování hloubku.
Zdroj obrázku: Freepik

Přílohy

Pro doplnění grilovaného masa a zeleniny zvažte tyto klasické grilovací přílohy:

  • Coleslaw: Osvěžující a křupavý zelný salát s pikantním dresinkem poskytuje dokonalou rovnováhu k bohatosti grilovaného masa.
  • Bramborový salát: Krémový bramborový salát s čerstvými bylinkami a špetkou hořčice je nadčasovým oblíbencem.
Doporučený článek:  Bernard se ptá na kvalitu piva zákazníků přímo u výčepu

Dezerty

Zakončete podzimní grilování s těmito lahodnými dezerty:

  • Jablečný koláč: Září značí začátek sezóny jablek. Upečte si klasický jablečný koláč.
  • S’more: Postavte si S’more s grahamovými sušenkami, marshmallow a čokoládou pro zábavný dezert.
  • Grilované ovoce: Grilování ovoce, jako jsou broskve, ananas nebo švestky, zvyšuje jeho přirozenou sladkost. Podávejte s kopečkem vanilkové zmrzliny jako jednoduchý, ale elegantní dezert.
Zdroj: https://www.bbqs-algarve.com/grill-into-autumn-your-guide-to-seasonal-barbecue/
.

Doporučené články