Ludmila Eiseltová Zatímco se listí mění v zářivé odstíny červené a zlaté a vzduch naplňuje svěží, chladivý podzimní vánek, není lepší způsob, jak si vychutnat krásu tohoto ročního období, než si udělat piknik v přírodě. V tomto článku vám poradíme, co si připravit na podzimní piknik.
Teplé nápoje
Šálek oblíbeného teplého nápoje v termosce může být uklidňujícím doplňkem vašeho podzimního pikniku. Zvažte termosku naplněnou horkým jablečným moštem, svařeným vínem nebo vydatnou zeleninovou polévkou. Tyto možnosti vás udrží v teple a dodají vašemu pikniku nádech podzimního kouzla.
Sezónní sendviče
Sendviče jsou klasickou volbou pro pikniky a na podzimní výlet si můžete vytvořit sendviče, které odrážejí chutě sezóny:
- Krůta a brusinky: Pečené krůtí plátky s brusinkovou omáčkou, čerstvou zeleninou a trochou smetanového sýra na celozrnném chlebu.
- Panini s pečenou zeleninou: Nakrájená pečená zelenina (jako je máslová dýně, sladké brambory a paprika) s kozím sýrem a balzamikovou polevou.
- Uzený losos a kopr: Uzený losos se smetanovým sýrem, kapary a čerstvým koprem v bagetě.
Přílohy
Doplňte své sendviče řadou chutných příloh:
- Podzimní salát: Salát obsahující směs zeleniny, nakrájené hrušky, kandované pekanové ořechy a rozdrobený modrý sýr pokapaný medovou zálivkou vinaigrette.
- Chipsy z pečené kořenové zeleniny: Kořenovou zeleninu, jako jsou sladké brambory, řepu a pastinák, nakrájejte na tenké hranolky, pokapejte olivovým olejem a oblíbeným kořením a poté opékejte dokřupava.
- Sýry a uzeniny: Vytvořte si tabuli se sýrem a uzeninami s výběrem vašich oblíbených sýrů, uzenin, oliv a krekrů.
Dezert
Žádný piknik se neobejde bez sladké dobroty nakonec:
- Štrůdl: Klasickou volbou je jablečný závin, ale můžete zkusit i třešňový, švestkový nebo makový.
- Palačinky: Můžete je naplnit různými sladkými náplněmi, jako je Nutella, džem nebo sladký sýr.
Zdroj: https://www.jlohr.com/athome/fall-picnic-tips
