Zmrzlina je typickou letní pochoutkou, bez které si horké dny nedokážeme představit. Domácí zmrzlina je samozřejmě mnohem lepší a levnější než kupovaná. Velkou výhodou je, že si do ní dáte své oblíbené (a domácí) ovoce a budete vědět, že obsahuje minimální množství cukru. Dnes se podíváme na tři varianty zdravé zmrzliny, kterou můžete mlsat bez výčitek svědomí. Je totiž plná vitamínů a velmi příjemně vás osvěží během parného léta. Banánová zmrzlina Na banánovou zmrzlinu potřebujete jen 2–4 zralé banány, pár lžic mléka, smetany nebo jogurtu a další ovoce nebo koření podle chuti (maliny, borůvky, čokoláda, skořice). Banány oloupejte a nakrájejte.
Sladké pokrmy
Z cukrové řepy si lze doma snadno vyrobit vlastní cukr
Pokud chcete zkusit něco nového a ušetřit pár korun, výroba domácího cukru z cukrové řepy může být příjemným a obohacujícím zážitkem. V tomto článku vás provedeme procesem přeměny skromné řepy na lahodný domácí cukr, který pomůže pozvednout vaše dezerty, nápoje a různé sladké recepty. Příprava není nic těžkého Ingredience: Čerstvá řepa: Vyberte si pevnou a zářivou řepu, nejlépe střední až větší. Voda: Dostatečné množství pro převaření a vyluhování sladkosti.
Francouzské růže s jablky jsou noblesním dezertem ke každé příležitosti
Francouzská kuchyně je známá pro svou sofistikovanost a vynikající chutě. Mezi mnoha kulinářskými poklady vyniká recept na francouzské růže s jablky jako nádherný a vizuálně ohromující dezert. Tento elegantní pokrm spojuje jemnou krásu listového těsta ve tvaru růže se sladkostí karamelizovaných jablek a vytváří pochoutku, která je lahodná a podmanivá na pohled. Historie francouzských růží s jablky Původ francouzských růží s jablky lze vysledovat až k bohatému kulinářskému dědictví Francie.
Nejčastější chyby při pečení sladkých dezertů
Pečení dezertů může být příjemným a obohacujícím zážitkem, ale i ti nejzkušenější pekaři mohou někdy udělat chybu. Ať už jste začátečník, nebo ostřílený pekař, je důležité si uvědomit nejčastější chyby, které mohou při pečení nastat. Pochopením a vyvarováním se těchto nástrah můžete zajistit, že vaše dezerty budou pokaždé nejen krásně vypadat, ale i skvěle chutnat.
V mikrovlnné troubě připravíme chutný dezert během několika minut
Potřebujete připravit rychlý a chutný dezert, ale nemáte k dispozici pečicí troubu? Nebo nemáte rádi plýtvání časem u plotny? Vyzkoušejte tyto jednoduché recepty a během krátké chvíle vykouzlíte neobyčejně dobrý koláč.
Místo sladkostí zachutná dětem i ovoce, smoothie nebo zdravá čokoláda
Sladkosti jsou oblíbenou pochoutkou pro děti, ale konzumace příliš velkého množství cukru a zpracovaných potravin může vést ke zdravotním problémům, jako je zubní kaz, obezita a cukrovka. Naštěstí existuje spousta zdravých alternativ sladkostí, které mohou uspokojit mlsouna a zároveň poskytnout základní živiny. Malými změnami ve způsobu, jakým se děti stravují, přitom mohou rodiče pomoci svým dětem vytvořit si zdravé stravovací návyky, které jim budou dobře sloužit po celý život.
Brownies s avokádem a banány jsou lehkým a zdravým dezertem
Ať už držíte dietu, nebo zkrátka chcete, aby byla vaše sladká tečka o něco nutričně vyváženější než klasický moučník, tento recept na zdravé brownies se vám bude určitě hodit. Co vlastně jsou brownies Brownies jsou vlastně přepečená čokoláda. V ideálním případě by měly být na povrchu křupavé a uvnitř vláčné až tekoucí, ale v žádném případě ne syrové. Tento dezert je sám o sobě vcelku jednoduchý, ale jak vyplývá z jeho popisu, není zrovna výživově vyvážený.
Jednoduchý kynutý koláč, který se hodí pro návštěvu i k snídani
Tento koláč uspěje u každého člena rodiny. Je skvělou volbou k snídani protože se výborně hodí s máslem nebo džemem. Vychutnat si ho můžete k odpolednímu šálku kávy nebo čaje. Jeho příprava je velmi jednoduchá a rychlá, takže vám nezabere moc času. Rychlé a jednoduché Na přípravu koláče budete potřebovat 50 g droždí, 4 vajíčka (jedno k potření), 3/4 šálku cukru, 1 šálek mléka, 3/4 šálku oleje, 5 šálků mouky určené pro pečení.