Jídla, která budete milovat
Pizza hned je leda u okénka prodejního stánku, ale doma? Musí se přece připravit těsto a nechat vykynout. Ale věřte, že nemusí, dokonce se nemusí péct ani v peci nebo v klasické troubě. Může se totiž připravovat nejlehčím možným způsobem, a to na běžné pánvi. Varianta pizzy z pánve je vhodná jako teplá večeře nebo jako rychlý oběd o víkendu. Takto připravená chutná skvěle a potěší jistě všechny členy rodiny.
Většina lidí jí kapra nebo vegetariánská jídla u štědrovečerního stolu, ale následující den se dostane na řadu oblíbené pečené maso. Tomu vládne vepřové maso nebo paštika. Někdy se na svátečním stole objeví také drůbež, kachna nebo krůta. Šťavnaté vepřové maso Jedním z nejčastějších jídel připravených na první a druhý svátek vánoční bývá vepřové maso. Když znáte několik jednoduchých pravidel, můžete se těšit na křehká a šťavnatá vepřová žebra.
Pro některé je příprava perfektního těsta na pirohy již vyšší úrovní kulinářského umění. Známá kuchařka má na to ale jiný názor. Tvrdí, že základem je praxe. Poradila, co dělat, aby bylo těsto hladké, měkké a dobře se lepilo. Kvalita mouky je přitom u pirohů klíčová. Tajemství pirohů Tajemství dobrého těsta na pirohy je smíchaní mouky s horkou vodou.
Pokud máte rádi jablečný koláč, ale nechce se vám dlouho stát v kuchyni nebo prostě nemáte čas, připravte si jablečný koláč do sklenice. Nádherně voní skořicí a drobenka ho dokonale ozdobí. Navíc je velmi jednoduchý na přípravu. Jediné, co je nezvyklé, je jeho podávání ve sklenici. Originální chuť Originálně podávaný a s jedinečnou chutí.
Hrachová kaše je jedním z tradičních jídel. Ne každý ví, že se hrách nemusí před vařením namočit do vody na několik hodin. Jednoduše použijte trik pro rychlejší vaření a také lepší trávení. Namáčení není důležité Klasickou přípravu hrachu zná každá hospodyně. Namočení je činnost, která často předchází jeho vaření. Mnoho lidí namočí hrách do vody, aby jej později mohli vařit kratší dobu. Výměna vody během namáčení dodatečně odstraní sloučeniny, které způsobují nadýmání.
Tvarohový dort je sázka na jistotu, protože chutná snad úplně každému. Navíc dobře vypadá a hodí se na běžné posezení u kafíčka i na sváteční stůl při oslavách a setkání s přáteli. Receptů existuje velké množství, ale tento je v mnohém unikátní. Autorkou je sestra Anastázie Pustelniková, která je řeholnicí v Kongregaci dcer Boží lásky a působila na různých místech, na základě svých kuchařských zkušeností pravidelně vydává knihy receptů.
Hledáte dokonalý recept na nakládané okurky s nízkým obsahem soli? Vyzkoušejte osvědčený recept hospodyň z venkova, jejichž okurky jsou chuťově výjimečné. Do sklenic totiž přidávají speciální přísadu, díky které můžete zapomenout na běžné pokrmy s nízkým obsahem soli. Podívejte se, jak připravit okurky s červeným rybízem krok za krokem. Co budete potřebovat? Okurky s nízkým obsahem soli jsou skvělé především v létě. Hodí se do salátů, ale dobře chutnají i samostatně. Jsou výborným zdrojem vitamínů a vlákniny.
Sušené ovoce se v minulosti objevovalo na svátečních stolech zejména o vánočních svátcích, protože čerstvé bylo nedostupné. V dnešní době se sušené ovoce vrací do povědomí strávníků, protože může tvořit hodnotnou svačinku plnou zdraví prospěšných látek. Sušené ovoce je nadmíru zdravé, poskytuje potřebnou vlákninu a pomáhá s trávením, nadto zrychluje metabolismus. Sušené ovoce se může nabízet v misce, je možné také připravit speciální kompot. Proč se hodí jej konzumovat pravidelně a jak se připravuje?