Rady a tipy

Loupání brambor nepatří mezi oblíbené činnosti, zvláště pokud jich připravujeme dostatek pro celou rodinu. Pro mnohé je zbavení se slupek zdlouhavou a otravnou činností. Naštěstí existuje jednoduchý způsob, díky kterému lze brambory oloupat mnohem rychleji. O chytrý patent se s internetovými fanoušky podělila známá tiktokerka. Stačí naříznout slupku K loupání brambor se nejčastěji používá škrabka nebo kuchyňský nůž. Jelikož nastává období Vánoc, mnoho domácností bude chystat bramborový salát.

Pokud se i vám letos podařilo nasbírat bohatou úrodu hřibů, určitě jste přemýšleli o nejlepším způsobu jejich uskladnění. Mezi nejoblíbenější a nejdoporučovanější určitě patří sušení. Může se však velmi jednoduše stát, že tyto lesní poklady přitáhnou pozornost potravinových molů nebo vlhkosti. Nejlepší uskladnění Sušení hub je jednou z nejoblíbenějších metod skladování těchto lesních plodů. Sušit je můžete na slunci, v sušičce, radiátoru nebo v troubě.

Jsou lahodné a opravdu nemusí být příliš kyselé, jako jsou od profesora Rhona z Bubenče v legendárním filmu Pelíšky. Chuť ovlivňuje především nálev, v každé rodině existuje tradiční recept, ale jedno mají společné. Kyselé okurky jsou báječnou přílohou, kterou si oblíbí každý. Z toho důvodu je důležité, aby po otevření nenastal šok. Bílý květ nebo povlak na hladině po otevření znamená jediné, okurky jsou plesnivé a nepoživatelné. Jakým způsobem nakládat okurky, aby ke zkažení nedocházelo?

Máte-li pocit, že váš metabolismus je poněkud pomalejší, dávejte si pozor, protože to může vést k rychlým kilům navíc. Tento problém způsobuje hlavně jednotvárná a nepravidelná strava. Klíčem k rychlému metabolismu je správná hydratace organismu. Voda s medem a citronem Přidání čajové lžičky medu do vody zlepší nejen její chuť. Přírodní med má řadu léčivých vlastností. Má protiplísňový, virucidní a baktericidní účinek, díky čemuž má příznivý vliv na střevní mikrobiom.

Hliníková fólie je praktická pomůcka, která se nachází téměř v každé domácnosti. Používá se především v kuchyni, ale jak se ukázalo, může být užitečná i jinde. Na co použít matnou a lesklou stranu hliníkové fólie? Pouze správné použití pomůže efektivně objevit její výhody. Zde je návod, jak na to! Hliníková fólie, tedy oblíbený alobal, má v naší kuchyni praktické uplatnění.

Co si budeme namlouvat, existuje něco lepšího než smetanová omáčka s liškami, která chutná delikátně s vepřovou panenkou i kuřecím masem? Těžko, lišky totiž patří mezi nejoblíbenější tuzemské houby hned po hřibech. Stačí přidat jen pár kousků a jídlo se posune na zcela jinou úroveň, kterou ocení chuťové pohárky. Lišky mají rafinovanou, až nebesky jemnou chuť, proto je vhodné si je během jejich sezóny uskladnit do zásoby. A jak jinak než zmrazením!