Rady a tipy

Každý kuchař ví, jak jsou pirohy časově náročné, a proto je lepší si je připravit ve velkém množství a následně je zamrazit. Toto jídlo je velmi oblíbené a zamrazené pirohy lze využít jako rychlou možnost večeře nebo oběda, když nemáte moc času. Stává se však, že se během zamrazení slepí a při vaření se následně trhají. Tomuto problému však můžete jednoduše zabránit. Lehká pomoc Toto jídlo se zamrazuje dvěma hlavními způsoby.

Kde končí? V lepším případě na kompostu, v horším ve směsném odpadu. Řeč je o slupkách z cibule a česneku. Bioodpad, který vzniká při vaření, je škoda vyhazovat, tedy alespoň podle britského šéfkuchaře, který jej dále zpracovává a využívá při vaření. Recept podle životního stylu zero waste může zkusit každý. Po zpracování slupek totiž vznikne koření, které vám bude závidět každý, kdo následně vyzkouší ochucené pokrmy, které budou mít jemně kouřovou chuť.

Pomeranče jsou plné vitamínů a minerálů, které naše tělo potřebuje ke správnému fungování. Kromě toho ale můžeme doma využít jejich slupky. Většina lidí je sice vyhazuje, ale velmi dobře vám poslouží, když máte prsty zalepené smůlou ze stromů nebo chcete provonět svůj domov. Poradíme vám, jak je můžete využít, než se je nakonec rozhodnete vyhodit do koše.

Sezóna nachlazení, viróz a chřipek nebere ani v lednu konce. Zásadním důvodem pro vysoká čísla nakažených je kolísání teplot, což dává zabrat imunitě. Je vhodné posilovat obranyschopnost těla pomocí přírodních antibakteriálních a protizánětlivých prostředků během celého roku, v zimě obzvlášť. A po čem sáhnout? Jednoznačně po duu, které nemá konkurenci. Řeč je o cibuli a česneku, které patří k základním surovinám tuzemské kuchyně, ale také lidového léčitelství, protože zatočí s nachlazením i rýmou.