Kdysi se věřilo, že vejce jsou nezdravá, protože zvyšují cholesterol v krvi. V dnešní době však stále více lidí oceňuje jejich nutriční hodnoty. Už se ví, že vejce jsou naopak zdraví prospěšná, ale pouze tehdy, když jsou připravená správně. Oblíbený způsob přípravy bohužel způsobuje, že ztrácejí některé ze svých prospěšných vlastností. Vejce jsou plná vitamínů Vejce se dají připravit na různé způsoby, jsou chutná a výživná. Dříve se mělo za to, že byste je neměli jíst příliš často.
Vejce jsou studnicí vitaminů i minerálů, při špatné úpravě ale mohou ublížit








