Pokud každý den přemýšlíte, co připravit k večeři, můžou se vám hodit tyto ověřené recepty, které potěší chuťové buňky celé rodiny.
Kuřecí placičky
K této večeři můžete jako přílohu zvolit brambory nebo těstovinový salát.
Potřebné ingredience:
- dvojitá kuřecí prsa,
- 1/2 svazku petrželky,
- 1 žlutá paprika,
- 1 červená paprika,
- 5 hub,
- 5 vajec,
- 2 stroužky česneku,
- 150 g sýra,
- 1 cibule,
- 4 lžíce bramborového škrobu,
- 2 lžíce majonézy,
- sůl a pepř,
- sladká nebo pálivá paprika,
- kurkuma, tymián, oregano, bazalka.
Způsob přípravy:
Kuřecí prsa omyjte, osušte a nakrájejte na malé kostičky. Stejně tak nakrájejte i papriku, žampiony a cibuli. Česnek prolisujte a nasekejte petržel. Poté nastrouhejte sýr a dejte všechny ingredience do jedné mísy. Do mísy přidejte i vejce, bramborový škrob, majonézu, bylinky a koření. Všechno důkladně promíchejte. Z hotové hmoty vytvořte malé placičky. Na pánvi rozehřejte olej a začněte placičky vkládat na pánev. Jakmile placičky zhnědnou z obou stran, máte hotovo.
Těstoviny s tuňákem a rajčaty
Těstoviny jsou rychlou volbou pro přípravu večeře.
Ingredience:
- špagety,
- plechovka tuňáka,
- sklenice rajčatové passaty,
- česnek,
- sůl,
- pepř,
- olej,
- dle chuti olivy nebo kapary,
- čerstvá bazalka.
Způsob přípravy:
Špagety uvařte dle návodu uvedeném na obalu. Ve druhém hrnci rozehřejte olivový olej, přidejte passatu, koření a prolisovaný česnek. Jakmile začne omáčka bublat, přidejte tuňáka. Po uvaření vše smíchejte s těstovinami a podávejte.
Plněné kuře
Tímto pokrmem překvapíte celou rodinu.
Ingredience na přípravu:
- 1 velké vařené kuře,
- 20 gramů hřibů a žampionů,
- 1 mrkev,
- 1 malá červená paprika,
- 1 velká cibule,
- 8 malých vajec,
- 2 lžíce hořčice,
- sůl a pepř,
- 2 lžíce zakysané smetany,
- 1 lžička mleté sladké papriky,
- olej na smažení.
Postup přípravy:
Kuře omyjte a rozřízněte ho podél páteře. Odstraňte droby tak, aby nedošlo k poškození kůže. Odřízněte maso a namelte ho nahrubo na mlýnku. Potom uvařte vejce natvrdo a následně oloupejte. Oškrábejte mrkev, očistěte papriku a oloupejte cibuli. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Dále očistěte houby a nakrájejte je na plátky. Houby osmažte 5 minut na oleji společně s cibulí. Po uplynutí doby přihoďte zbytek zeleniny a duste zhruba 5 minut. Potom nechte směs vychladnout. Maso smíchejte se směsí z pánve a přidejte hořčici. Do téměř hotové nádivky přidejte uvařená vejce, sůl a pepř. Naplňte kuře nádivkou a následně ho potřete zakysanou smetanou společně se sladkou paprikou. Kuře pečte 75 minut na 190 stupňů Celsia.
Zdroj: https://www.newworld.co.nz/recipes/quick-and-easy-dinners