Petra Václavíková Superpotraviny jsou nejen lahodné, ale také plné živin, které posilují naše zdraví. Zahrnutí těchto potravin do vyvážené stravy může přinést mnoho výhod, od podpory imunitního systému až po posílení kardiovaskulárního systému. Musíte si jen uvědomit, že žádná potravina nenahradí celkově vyváženou stravu a zdravý životní styl. Začlenit do jídelníčku tyto potraviny není těžké, ale musíte se soustředit možná na pár surovin, které běžně nejíte.
Definice superpotravin
Superpotraviny jsou potraviny, které jsou nesmírně bohaté na živiny a prospěšné látky pro lidské zdraví. Mezi ně patří například bobule, tmavá listová zelenina, ořechy, semena, losos, chia semínka a mnoho dalších. Tyto potraviny jsou obvykle nízkokalorické, ale zároveň obsahují vysoké množství vitamínů, minerálů, antioxidantů a dalších látek, které jsou pro organismus prospěšné.
Bohatství živin a antioxidantů
Superpotraviny jsou známé pro své vynikající nutriční profily. Obsahují vysoké hladiny vitamínů, zejména vitamínu C a vitamínu K, minerálů jako hořčík a draslík, a také důležité antioxidanty. Antioxidanty pomáhají neutralizovat škodlivé volné radikály v těle, což může snižovat riziko onemocnění a přispívat k celkovému zdraví.
Podpora zdraví srdce a mozku
Mnohé superpotraviny mají pozitivní vliv na zdraví srdce a mozku. Losos, například, obsahuje omega-3 mastné kyseliny, které podporují kardiovaskulární zdraví. Tmavá listová zelenina, jako špenát nebo kapusta, obsahuje foláty a další látky, které mohou pomoci udržet kognitivní funkce mozku.
Posílení imunitního systému a energetická podpora
Superpotraviny mohou hrát klíčovou roli v posilování imunitního systému. Bobule, například, jsou bohaté na vitamín C, který podporuje imunitní funkce. Ořechy a semena poskytují tělu zdravé tuky, bílkoviny a energii. Pravidelná konzumace superpotravin může přispět k celkové vitalitě a zajištění dostatečného příjmu nezbytných živin.
Zdroj: https://www.health.harvard.edu/blog/10-superfoods-to-boost-a-healthy-diet-2018082914463
