Ludmila Eiseltová Podzim přichází s ním také oblíbená činnost většiny Čechů – sběr hub. Tato aktivita ovšem vyžaduje hodně opatrnosti, protože se můžete poměrně jednoduše otrávit. Dávejte si pozor, jaké houby si berete domů a také si dejte záležet si samotném sběru. Když to uděláte nesprávně, můžete poškodit přírodu i samotné houby. Proto je klíčové, abyste se naučili houby sbírat správně.
Sbírejte jen houby, které znáte
Nejspolehlivější metoda při sběru hub je ta, abyste nesbírali nic cizího. Spolehněte se na své znalosti a sbírejte kousky, u kterých jste si jistí jejich druhem. Díky tomu omezíte riziko, že se nakonec při konzumaci otrávíte nebo si způsobíte i horší zdravotní problémy. Stáhnout si můžete také aplikaci, která vám řekne informace o houbách, které jste našli v lese.
Přineste si košík a nůž
Košík nebo prodyšná taška vám zaručí, že se houby nezapaří nebo nezplesniví, než je donesete domů. Zároveň používejte také ostrý nůž pro odříznutí plodů od země. Navíc byste je měli očistit ihned na místě. K tomu vám nožík také poslouží. Zároveň si vezměte do lesa pevné boty a dobré oblečení, aby se vám houby sbíraly velmi pohodlně. Riziko zvrtnutého kotníku je také velmi nepříjemné.
Myslete na zdraví lesa
Každý kus, který v lese najdete, jemně vykruťte ze země nebo rovnou odřízněte. Musíte to udělat velmi opatrně, abyste nepoškodili mycelium, tedy podhoubí. Jakmile ho poškodíte, může to mít velmi negativní vliv nejen na blízké okolí, ale na celý les i jeho obyvatele. Proto je klíčové, abyste se k lesu i přírodě chovali velmi šetrně a opatrně. Sledujte také cedule a upozornění, protože na některých místech je sbírat nesmíte.
Nepodceňujte riziko otravy
Máte-li podezření na otravu, kontaktujte ihned lékaře. Zajeďte na pohotovost a nechte se vyšetřit, protože může jít o poměrně závažnou věc. Mezi základní příznaky patří zvracení, nevolnost, bolesti břicha nebo závratě. Dávejte si velký pozor a snažte se tomuto stavu předcházet s výše uvedenými tipy.
Zdroj: https://www.wikihow.com/Pick-Mushrooms
