Ludmila Eiseltová Pokud dbáte na zdravou stravu, tak určitě vynecháváte potraviny, jako jsou uzeniny, tuky nebo smažená jídla, která obsahují mnoho sacharidů a dalších látek, které nejsou vhodné pro lidské tělo. Vyzkoušejte nové potraviny, mezi které patří například kuskus, bulgur nebo cizrna. Prozradíme recept, díky kterému neztloustnete.
Vyzkoušejte cizrnový salát, který je plný zdravých potravin
Na zdravý salát, který se hodí nejen na oběd, ale také si ho můžete dát jakou lehkou večeři. Na přípravu salátu budete potřebovat:
- Plechovku cizrny
- Červenou papriku
- Salátovou okurku
- 3 rajčata
- Malou cibuli
- Stroužek česneku
- ½ svazku ředkviček
- ½ svazku petrželky
- Lžičku sezamového semínka
- Několik lžic oleje
Na ochucení si připravte sůl, pepř a pikantní hořčici. Nejdříve si slijte cizrnu a dejte ji do mísy. Nastrouhejte si česnek na drobné kousky, nasekejte petrželku a zbytek zeleniny nakrájejte na malé kostičky. Všechny suroviny následně přidejte do cizrny, ochuťte olejem a kořením podle vlastní chuti. Salát nezapomeňte promíchat a nakonec ho dejte stranou, aby se všechno promíchalo a chutě se spojily. Salát podávejte samostatně nebo jako přílohu ke grilovanému masu.
Nezůstaňte jen u cizrny, vyzkoušejte i další zdravé potraviny a produkty
V salátech se nemusíte omezovat pouze na zeleninu nebo luštěniny, ale vyrobit si je můžete také z ovoce nebo kuřecího masa. Lehké saláty jsou nenáročné na přípravu, navíc je můžete zkombinovat s potravinami, které najdete doma. Nejslavnějším saláte, je zajisté šopský nebo caesar. Jsou lehké, tvořené hlavně zeleninou.
V létě se můžete osvěžit například melounovým salátem. Na ten budete potřebovat červený meloun, hrnek nasekané máty, červenou cibuli nakrájenou na proužky, sýr feta, černé olivy a také limetkovou šťávu. Nezapomeňte přidat olej, který se v tomto případě hodí mít ve spreji. Ingredience opatrně smíchejte a můžete podávat.
