Zdravé stravování

Když se řekne nejlepší ryba, jen málokdo si představí sledě. Je to veliká škoda, protože maso sledě je velmi chutné, nadto tento druh ryby nebývá drahý. Jedná se o široce dostupné ryby, které se nabízejí v rybárnách i v odděleních s rybami v supermarketech. Nadto vynikají zdravotními benefity, protože pomáhají posílit tělo, regulovat krevní tlak i snížit cholesterol. Proč příště sáhnout právě po těchto rybách? Zdroj cenných látek Málokterý pokrm obsahuje tolik cenných látek jako právě sleď.

Co s nálevem, který zbyde z kyselých okurek? Povětšinou končí ve dřezu nebo na kompostu, zbylé koření a zelenina v koši. Ale nemusí. Nálev totiž může posloužit k mnoha účelům. Je sice velmi kyselý, ale může se pít, přičemž pravidelná konzumace napomáhá detoxikaci organismu, vede k odlehčení od nadbytečných kilogramů a pomáhá též regulovat krevní tlak. Proč propříště nevylévat lák do záchodové mísy, ale raději jej uskladnit do chladničky pro další použití?

Může být doplňkem k salátům, do polévek nebo samotným základem hlavního chodu. Čočku řadíme k produktům bohatým především na vlákninu a bílkoviny, ale je také zdrojem cenných vitamínů pro tělo. Jak pravidelná konzumace čočky ovlivňuje zdraví? A kdo by se měl nadměrné konzumaci této luštěniny raději vyhýbat? Čočka – co vše obsahuje? Čočka je jednou z nejznámějších luštěnin u nás. Jedlou částí jsou lusky, které obsahují kulatá velká semena.