Rady a tipy

Jak o sobě dává léto vědět? V kuchyni rozhodně octomilkami, které se objevují hned po dozrání prvního ovoce a jejichž sezóna skončí snad až s prvními mrazíky. Jsou dotěrné, rychle se množí a nenechají žádné potraviny na lince či ovoce nebo zeleninu v košíku na pokoji. Stačí pak přiblížit ruku a hejna mušek poletují vzduchem. Co v takové chvíli dělat? Rozhodně není nic ztraceno, ani není potřeba vykoupit sklad chemikálií.

Brambory se dostaly na evropskou pevninu až s objevením Ameriky, nejprve byly považovány za cizokrajné okrasné rostliny, postupem doby se hlízy začaly používat pro přípravu pokrmů. Brambory patří dnes mezi nejoblíbenější přílohy, kromě vaření se smaží jako hranolky nebo krokety, připravují se z nich placky, kaše nebo bramboráky. Brambory jsou bezpochyby nejvšestrannější přílohou, málokdo ví, že se mohou k tomu používat i při úklidu. Jak brambory používat namísto čisticího prostředku? Na rez? Jedině s bramborami!

Čaj si dokáže uvařit každé malé dítě. To je sice pravda, ale rozhodně to neznamená, že získáte nejlepší chuť nápoje. Každý druh čaje vyžaduje jinou teplotu vody a dobu louhování. Jakmile se naučíte správný postup, můžete si vychutnat ještě lahodnější čaj. Podívejme se, jakých pokynů byste se měli držet, jestli si chcete u snídaně nebo před spaním užít vynikající čaj. Na teplotě hodně záleží Většina lidí nechá převařit vodu v konvici a čaj okamžitě zalije.

Malá zahrádka nemusí značit vždy skromnou úrodu, ba naopak. Pěstovat zeleninu lze navíc s úspěchem i na terase, předzahrádce nebo na balkoně. Existuje velké množství zeleniny, kterou lze pěstovat v nádobách, mimo jiné také okurky. A Češi jsou bezpochyby národem okurkářů, kteří milují tuto zeleninu čerstvou jako přílohu i do salátu, samozřejmě také zavařenou klasicky i jako rychlokvašky. Jak docílit bohaté úrody okurek i na balkoně? Kdy vysévat a na co dbát při pěstování?

Škrob je v domácnostech známý po mnoho let. Jedná se jednoduše o bramborový škrob (nebo jiný druh) smíchaný s vodou. Tuto kombinaci můžete použít pro konzervaci lůžkovin, záclon nebo ubrusů. V minulosti se používal také na běžné oděvy a spodní prádlo. Dobrou zprávou je, že vám pomůže při žehlení, a dokonce i vybělí prádlo. Jak škrob doma používat? Nejjednodušším způsobem, jak můžete doma škrob využít, je namočení látky do roztoku ze škrobu a vody.

Letní sezóna je za dveřmi a s ní také období letního grilování. Základem je pochopitelně kvalitní a dokonale čistý gril, na který budete moci s klidným srdcem položit marinované maso, rybu v alobalu nebo zeleninu. Někteří lidé grilují rádi celé léto, a proto byste měli svůj gril udržovat neustále čistý. Poradíme vám, jak to udělat jednoduše a bez chemie. Čistý gril je půl zdraví! Hodně lidí podceňuje čištění grilu.

Velké a chutné plody borůvek jsou něco, na co čeká mnoho lidí každé léto. Můžete si je samozřejmě koupit, ale domácí jsou vždycky mnohem lepší. Americké borůvky jsou velmi populární, ale musíte jim poskytnout správné podmínky a péči, aby hodně plodily. Klíčové je zvolit správný termín, ale také množství hnojiva a jeho druh. Podívejme se, na co byste měli dávat pozor a na co nesmíte zapomínat. Co potřebují americké borůvky pro pevné zdraví?

Češi jsou pivní národ. Pravděpodobně máte alespoň pár lahví nebo plechovek ve své kuchyni i v tuto chvíli. Mnoho lidí vůbec netuší, že tento zlatý mok mohou využít i na své zahradě. Jde o úžasný způsob, jak zachránit své rostliny a úrodu před slimáky. Vyrobit si můžete také pivní hnojivo, které prospěje nejen rostlinám, ale také trávníku. Jak použít pivo jako hnojivo na rostliny?