Zdravé stravování

Maďarská švestka má pravděpodobně své kořeny v Malé Asii, k nám se však dostala z Maďarska a tomu vděčí za své jméno. Má vejcovité plody ve tvaru slzy a fialově námořnickou barvu. V závislosti na oblasti, ve které se pěstuje, její dužina nabývá barvy od zelenožluté až po oranžovou. Podzimní potěšení Pevná a šťavnatá, s chrupavčitou strukturou ve zralém ovoci dokáže zaujmout svou chutí. Nejlepší plody bývají na přelomu léta a podzimu.

Slunečnici známe všichni. Tato rostlina pochází se Severní Ameriky, přičemž v Evropě se pěstuje od 16. století pro dekorativní, potravinářské, průmyslové a léčebné účely. Kvete od jara do října a může dorůst až do výšky 3 metrů. Jedna jediná slunečnice může obsahovat až 2 tisíce semínek, která mají jemnou ořechovou chuť. Rovněž se používají k výrobě slunečnicového oleje.

Lněné semínko je již dlouho známé pro své cenné vlastnosti a blahodárné účinky na organismus. Nejčastěji ho užívají lidé se žaludečními problémy. Řadí se do skupiny tzv. superpotravin a ve formě lněného oleje se používá i v kosmetice, kde zpomaluje proces stárnutí, posiluje vlasy a zabraňuje jejich vypadávání. Jsou zdrojem mnoha vitamínů Lněná semínka obsahují spoustu vitamínů a minerálů.

Tělo stárnutím prochází určitými změnami. Metabolismus se zpomaluje a shazování přebytečných kilogramů je mnohem těžší. Abyste po padesátce nepřibírali a udrželi si zdravou váhu, musíte si zapamatovat několik důležitých pravidel. Nejdůležitější je dbát na stravovací návyky a vyváženou stravu. Které potraviny z jídelníčku odstranit? Jak po padesátce zhubnout? Společně se zpomalením metabolismu dochází také ke ztrátě svalové hmoty. Z tohoto důvodu je důležité doplnit více bílkovin do jídelníčku.

Ledviny, malý párový orgán, svým tvarem připomínají fazole. Ledviny plní řadu důležitých funkcí od vylučování přes regulaci až po endokrinní proces. Velmi se podílejí na produkci hormonů a na čištění těla od toxických látek. Proto je důležité udržet ledviny v dobré kondici. Jsou ale potraviny, které ledvinám nesvědčí a zanášejí je. Proto jsme vyhledali čtyři potraviny, kterým bychom se měli vyhnout, abychom udrželi ledviny zdravé.

Zelený hrášek je potravina, kterou buď milujete, nebo byste ji nikdy nedali do úst. Pravdou ale zůstává, že hrášek obsahuje spoustu cenných živin, které tělo využije. Obsahuje kromě vitaminů také kyselinu listovou, která je doporučována hlavně těhotným ženám. Prvky, jako je vitamin C nebo další, jsou samozřejmostí. Jaké další vlastnosti u zeleného hrášku oceníte? Nedostatek složek může mít pro tělo hrozné důsledky Jestliže nedbáte na zdravou stravu, tělo se vám neodvděčí.

Pití jablečného octa je pro tělo velmi příznivé. Snižuje cholesterol, upravuje hladinu cukru v krvi, a dokonce podporuje hubnutí. Jablečný ocet vzniká fermentací jablek, kterou provádějí kvasinky a bakterie rodu Acetobacter. Cukry se mění na alkohol, který přispívá k tvorbě kyseliny octové. Jablečný ocet v surové podobě může dráždit jícen a žaludek a poškodit zubní sklovinu, proto se používá spíš jako přísada do pokrmů a přírodní konzervant. Znali ho už v Babylonu Jablečný ocet je znám od starověku.